隨後他籌辦就先做伉儷肺片,因為晾乾還需求一段時候呢。
這裡也是全美國,除了舊金山以外,華人聚居第二大的處所。
來到了後廚,老張便開端動手籌辦,這一磅的牛肉,也就是九兩多。
“老張,你不懂就彆胡說,你看看那牛肉,是淺顯的牛肉嗎?”聽到他的話,一個在櫃檯前麵,胸口彆著店長標識的中年人不由開口說了起來。那眼睛內裡的鄙夷相稱的濃。
不過在走進以後。幾近統統的人都看到了一個新斥地出來的地區。
加州,洛杉磯,這裡除了是美國第二多數會,外加天使之城,明星聖地以外。
他俄然間明白了,就憑著這個味道,這塊牛肉賣這個價,就不算貴了。
頂天了算,也就是做兩道菜,他籌辦做一道涼菜,一道熱菜,涼菜就籌辦做伉儷肺片,而熱菜就是籌辦做粉蒸牛肉,固然他也曉得,這類最好的牛肉,實在生吃和做成牛排纔是最好的,但他一向以為,不管是甚麼菜,中原的菜係,都能夠把它本來的味道放到最大。
成果發明竟然是賣牛肉的,海商超市本來也賣牛肉,代價也跟沃爾瑪那邊差未幾。
但是也有一些人家,專門做一些正統的中原菜,專門給那些中原人和喜好吃這個味道的本國人所籌辦的,這個老劉的家內裡,就是開如許的川菜館的。
“有那麼好?再好的牛肉,不也是牛肉麼。”固然心內裡被老劉那玄乎的設法,給說的有些蒼茫了,但老張的嘴還是很硬,略微有些獵奇的看著這塊牛肉,確切,這塊牛肉上麵大理石紋路的安插,很標緻,不過這東西,做出來也就那麼回事,有冇有那麼奇異。
不過明天他卻很謹慎,因為他的食材太貴了,把那塊牛肉從盒子內裡拿出來的時候,他就愣了一下,因為普通的好牛肉的上麵,都會有一些膻味,但這塊牛肉,除了一些暗香味以外,膻味幾近冇有,隨後在切的時候他也發明,這牛肉完整冇有筋,一丁點的筋都冇有。
“不就是牛肉嗎,如何。吃了真的能登仙啊!”聽到這個老劉的話,這個叫做老張的男人不由有些遊移。細心的看了一眼,確切隻是牛肉啊,冇有甚麼特彆的。
ps:明天的第二更,給大師持續放送,還是訂時,冇有體例,這個時候段,應當在病院裡
不過當他把牛肉和料一起放進大鍋內裡的時候,平常的時候料的味道必定是會壓過牛肉的,但在這一次,驀地間,那股牛肉的味道,一下子衝進了他的鼻腔當中。
因為在他們看起來,這個店是不是瘋了,因為這個牛肉的代價,至心是有些……太黑了。
那展新的揭示櫃,要比普通的處所小的多,同時也要富麗的多。讓人一走進店麵,就會看到那邊。這讓很多的人都有些獵奇,走疇昔看了一下。
不過他的話並,老張並冇有像是平常一樣答覆他,而是直接推開了他,向著阿誰地區跑了疇昔,實在他不是被老婆趕了出去,而是他已經在這裡站了半宿了,他等的,就是阿誰牛肉。(未完待續。)
隻看到此時這個牛肉上麵的標價,確切是有一些黑到過份了,這麼一磅,就要賣450美刀。
但肉質卻特彆的緊實,這讓他不由有些不測,看起來這個牛肉賣的這麼貴也是有啟事的。
他曉得,這個老張是這四周馳名的一家川菜館的老闆,在全天下,有華人的處所,就有中原餐館,固然這些餐館為了逢迎本地的口味,都已經有些改的臉孔全非了。