林子大倒是無所謂,傳聞是美食,二話不說跟著就來了。
三十文,太貴了,很多淺顯百姓人家一天的進項也不過就是一百文,略微寬鬆一點的二百文撐死了。
因而,一時候楊鶯兒小店的豆腐腦供不該求。
剛開端的時候,買賣並不算太好,一天也賣不出去幾碗,倒不是因為豆腐腦不好喝,主如果因為許仙讓楊鶯兒定的代價太高了。
讓杭州城內的青樓也掀起了一股喝豆腐腦的高潮......
柳萱和林子多數是官二代,家屬背景比他這個小透明深厚多了,人脈也廣,門路多,多多傾銷,買賣天然會有的。
她一小我也做不來多少,隻得開端雇工。
這可把楊鶯兒愁壞了,一天愁眉苦臉的,飯都吃不下了。
這玩意兒又不是甚麼高科技,那些做豆腐的今後免不了能研討出來,以是隻能先占據高階市場,打出品牌,今後即便有人跟風,那也隻能抬高代價來合作市場了。
楊鶯兒固然是一個女人家,但還是挺倔的,許仙好不輕易才壓服了她,說不是白租給她門臉房,隻是想和她一起做個買賣,本身也想掙點錢,攢點兒老婆本兒。
前幾日他去看過楊鶯兒住的處所,一個半大的女人家實在不輕易,何況楊鶯兒長的另有幾分姿色,已經有很多媒人踏上門去說親了。
許仙不覺得意,既然要做買賣,還是獨家買賣,天然要走上層線路。
搞的許仙怪不美意義的。
說道:“彷彿是豆腐?”
果不其然,第二天,楊鶯兒又來了,說許大哥好短長,買賣公然冇受甚麼影響,反而又有很多人慕名而來。
柳萱坐在桌上,獵奇的看著許仙,道:“漢文,你神奧秘秘的到底鼓搗出了甚麼好吃的。”
除了那些有錢的富朱紫家,誰會花三十文喝一碗豆腐腦呢。
楊鶯兒端上了豆腐腦,見了二人,打個號召。
柳萱道:“這豆腐腦訂價多少?”
隻是不曉得為甚麼許大哥要訂那麼高的代價。
林子大則道:“我感覺都不錯,好喝極了。”
不過考慮到江南人喜好吃甜食,以是許仙感覺還是同時推出甜和鹹兩種口味。
但是來到這個天下以後,從錢塘到杭州,他找了很多次,扣問了很多賣吃食的小攤,乃至大酒樓他都去問過,都冇有這道小吃。
許仙宿世作為北方人,早上最喜好吃的早餐就是一碗帶鹵的豆腐腦外加兩根油條,加上一點辣子,那吃起來,絕對的甘旨。
許仙淡然笑著,眺望著錢塘縣的方向。
讓楊鶯兒放心,儘管賣豆腐腦便是,買賣不會差了多少的。
快到腐敗節了啊。
……
重視熬漿的火候,要用微火,不能溢鍋,要使豆腐腦不糊、不苦、不澀,勾鹵時用急火,一開鍋就行。
柳萱眼睛一亮,道:“好貼切的名字,豆腐腦。”
還賦詩一首“莫將腐乳等閒嘗,一片冰心三月涼。不曰堅乎惟日白,勝他十錦佑羹湯。”
看發賣的結果再矯捷竄改每天該做多少鹵。
忙活了半個月,楊鶯兒的技術終究能夠開張了。
大鬍子隨燕赤霞遠遊,不曉得甚麼時候纔會返來,院子總不能一向荒廢著不住人,老單跟著他在書院不太安妥。
這是他思來想去感覺最穩妥的體例。
因而許仙用了幾天的時候,一邊完成書院的課業,得空便去淨水潭的小院裡指導楊鶯兒做豆腐腦。