他趁油溫加熱時候,用匕首把辣椒和蒜苗切好備用。
如果這是要在飯店,那加上雞精,滴兩滴花椒油,最後撒上孜然粉和辣椒麪,那這道菜就絕了。
秦昊這才心對勁足,想到吃這個如果搭配一個美酒,那就更完美了。
蘇小小照著燈光,李美豔燒著灶火,秦昊親身下廚,打了五勺菜油放入陶鍋當中。
秦昊用木勺一刻不斷的翻滾煎炸,直到蜂蛹通體被油炸成金黃色,外酥裡嫩纔打撈起來。
蘇小小越聽越想吃,就連顏書欣和李美豔都忍不住嚥了咽口水。
“實在,我去旅遊的時候,在一家專業的川菜館吃過一次油炸蜂蛹,他們就是把蜂蛹炸成金黃,和乾辣椒一起翻炒,特彆是出鍋的時候撒上一點點孜然,那味道,確切不普通。”
妙靈兒看向顏書欣,因為這麼久以來都是顏書欣細心顧問她,對她的傷勢也知根知底,以是很在乎她的觀點……
“喝必定能喝,就是酒味不是太淳,既然你想喝,我去給你打一碗!”
恰好此時,菜油也燒至八成熱,秦昊將濾乾水分的蜂蛹倒入了滾燙了油鍋當中。
秦昊也想加快,但是取蜂蛹可不比切割蜂蜜那麼簡樸,他要把蜂巢一個個翻開,才氣獲得一個完整的蜂蛹,如果一個冇重視操之過急,那肉拽拽的蜂蛹就會被撕破錶皮,從一個飽滿多汁變成一層乾皮。
“瑪呀,這味道也太香了吧,我都有點急不成耐了。”
妙靈兒聽秦昊說油炸蜂蛹,緩緩從長椅上坐了起來。
蘇小小兩眼瞪直,情不自禁的誇獎道:“香,外酥裡嫩,實在是太好吃了。”
蘇小小嘻嘻直笑,她還不健忘扔幾個蜂蛹給小野狼,也讓它咀嚼咀嚼如許的甘旨。
“呲啦…”
李美豔這才明白秦昊的意義,直言道:“你冇返來之前我方纔嘗過,釀製的第一罐另有點澀,能夠還需求發酵十天賦行。”
“澀點冇事,就是不曉得能不能喝?”秦昊疑問道。
“秦昊哥哥,那你快點做啊,我都有點餓了!”
顏書欣和李美豔也都泯了一口果酒,對勁的點了點頭,
秦昊看著四周暗淡下來的天氣,看向蘇小小道:“小小,你把油燈拿過來。”
顏書欣聽到妙靈兒想喝酒,剛籌算反對,成果秦昊已經把手中的酒碗遞了疇昔。
李美豔吃了兩個蜂蛹後答覆道:“是啊,我不但想要果酒,還籌算遵循妙靈兒的意義釀點果醋。”
李美豔疑問道:“秦昊,都這麼晚了,我們還要炸蜂蛹嗎?”
李美豔見謹慎翼翼的秦昊不曉得要乾到甚麼時候,隻好也坐下來幫手。
妙靈兒固然曉得本身剛做完手術不能喝酒,但是她看著世人喝的這麼縱情,有些心動道:“阿誰,我也想喝一點果酒,不曉得能不能?”
顏書欣和李美豔也都咀嚼了一下,冇想到味道這麼好吃,有些欲罷不能。
李美豔利落承諾,就起家順著火光來到了灶台旁,用她便宜的小酒舀,打了四碗果酒端到了世人的麵前。
秦昊還特地端到妙靈兒身邊,也讓她點評一下。
秦昊倒也冇有回絕,隻見蘇小小連筷子都冇用,直接上手捏起一個脆脆的蜂蛹放入了口中。
秦昊把陶鍋內裡加下水,以防燒乾燒裂,這才端著油炸蜂蛹走到世人麵前。
“嘎吱!”
“美豔姐,我看你這些天中午吃過飯就忙著切野果,是不是釀了很多果酒?”
秦昊毫不遊移道:“炸,必須炸,承諾今晚讓你們吃上香噴噴的炸蜂蛹那必必要讓你們吃上。”