沈清如心中已經有了籌算，對麥兒道：“按這個方劑抓藥吧。”

這是說蘭姨冇目光呢。蘭姨撇了撇嘴，反麵他計算。

兩人端著讓世人瞧了一眼，卻始終不讓吃。沈清如終究停在了崔老的身邊，道：“明天這道菜呢，叫佛跳牆。做法龐大，要先把18種質料彆離采取煎、炒、烹、炸多種體例，炮製成各種口味。然後一層一層地碼放在罈子裡，注入適當的上湯和好酒，再把壇口用荷葉密封起來蓋嚴，放在火上加熱。在文火上漸漸煨燉五六個小時，纔算大功勝利。”

沈清如說完，把美食往崔老的麵前送了送：“想吃嗎？”

比落第二天起床時，統統不適的症狀都消逝了。沈清如再一次感遭到了天下的誇姣。也更加果斷了所圖之事。

崔老較著嚥了口水：“酸菜魚，就是阿誰喜羊羊火鍋店的酸菜魚？”

崔老張了張嘴，慎重道：“第一目睹你，我就曉得你是個學醫的奇才，你這門徒我收了。來，先把佛跳牆給為師。”

沈清如道：“收我為徒，教我醫術。”

世人這纔信賴崔老頭真的會醫術，並且還非常高超。要曉得，沈清如固然隻是得了風寒，卻也找的清遠縣最好的大夫。成果大夫再三考慮過後開的方劑，還冇有崔老頭順手開的好。能不讓人讚歎麼。

崔老揮揮手：“四海為家。走哪到哪。”

選了良辰穀旦，沈清如焚香淨身，磕了三個結健結實的響頭，這師纔算是完整拜成了。

半月以後，大師已經非常熟諳了，崔老頭也風俗了每天的甘旨好菜。這日，沈清如從早上就開端忙活，香味飄出去老遠，卻始終冇上菜。連早餐和午餐都是柳嬸做的。

沈清如頓了下，接著道：“傳聞，曾有位獲得高僧，在往少林寺途中，夜宿旅店，恰好隔牆貴官家以此宴奉來賓，高僧嗅之垂涎三尺，頓棄佛門多年修行，跳牆而入一享美食。‘佛跳牆’即是以而得名。有詩曰：‘壇啟葷香飄四鄰，佛聞棄禪跳牆來’。”

沈清如看了眼方劑，卻曉得這崔老是真有幾分本領的。她本身就是學中醫的，之前就聞到了崔老身上的中藥味，隻是味道不濃，又被酒味所蓋，大師冇有查覺。

崔老嚥了咽口水：“想吃？”

崔老心急的進了幾次廚房，被轟了出來。早晨，沈清如和麥兒端著成品出來，酒香和各種香氣異化，香飄四座，直入心脾。

不過她已經做了很多特彆的事了。會做飯能夠說之前學過，千奇百怪的東西也可以是書上看的，這些蘭姨那也能蒙疇昔。如果再見醫術的話，那就聳人聽聞了。隻怕蘭姨都會思疑。

崔老驀地昂首，半眯著的眼中精光大盛，半點也冇有常日中的肮臟樣，竟有些讓民氣中發怵。不過沈清如卻巍然不動，麵色穩定。崔老盯著她看了好一會，才規複了以往的漫不經心：“小娃兒，你當真的？”

沈清如也不能讓她生悶氣，伶仃盛了一碗紅燒肉，給蘭姨送了去。

崔老盯著沈清如手裡端著的，眼睛都不挪一下：“甚麼事？”

沈清如點頭：“不能再當真了。”

沈清如驚奇：“崔老也曉得這家店啊。我是這家店的店主，那些菜方都是我給的呢。”

崔老一拍桌子：“好。那我就留下了。”

蘭姨還覺得沈清如是怕這老頭給假藥方劑，才把人給留下的，也就冇有反對。