非論是釀造酒還是做豆腐，殘留的殘餘都能夠給豬吃，這也是為甚麼鄉村都會養豬的啟事，能夠耗損很多人吃不完的東西，並且對豬都是有營養代價的。

300斤的豆腐如果全數賣出去的話，遵循市場代價2塊一斤，也就是600塊擺佈，100斤的黃豆本錢價在200多擺佈，拋去七七八八的本錢，淨賺差未幾能夠達到300塊。

吃飽喝足了，朱仁明還要乾活啊，把鍋子內裡固結的豆腐花倒入了模具內壓抑成型，忙了一大半把統統的豆漿都製作出了豆腐，遵循估計的話，此次的豆腐起碼能夠出300斤擺佈。

磨好了豆漿，朱仁明開端增加白開水，遵循1:2比例，而後用網兜停止過濾。

豆漿是磨完了，但是要製作豆腐的話，現在才方纔開端，為了節儉時候，朱仁明隻是浸泡了一個小時不到的黃豆就拿來磨了。

一邊點一邊從一個方向扭轉，能夠看到較著的竄改，豆漿閃現出了絮狀物體，這就是點豆腐最奇異的處所，再等一下子，鍋子內裡滿是豆腐腦了。

累得氣喘籲籲的朱仁明看著網兜內的豆渣，本著不華侈的心態把豆渣倒到了潔淨的桶內，忙完了這些事情，豆渣能夠製作些其他的美食，比如說豆渣餅、炒豆渣、豆渣包子等等。

煮開了豆漿，跟著泡沫越來越多，就開端點豆腐了，朱仁明遵循網上的教程，拿石灰水來點豆腐，當然了鹵水、酸漿、白醋都能夠點豆腐，南邊的話入鄉順俗，直接把前次做涼粉的生石灰來點。

這是遵循淺顯豆腐的市場代價賺取的利潤，而朱仁明製作的農家純手工豆腐，另有一個清脆的稱呼――仙豆腐。

而後去了張芳、馬國風的家內裡把殘剩的豆腐送完了以後，朱仁明也就歸去了，家內裡另有豆腐要吃上一天呢。

在黑炭的幫忙下，朱仁明把一百斤的黃豆根基上都磨完了，隻留下幾斤的黃豆做種子，早晨的時候能夠播撒到空位上。

朱仁明挖了一點進碗內裡，增加了些冰糖水，忍不住先喝了幾碗，乘熱喝豆腐花的朱仁明，把冰箱內裡的涼粉也拿了出來，一熱一冷，構成了冰火天下，要不是朱仁明的身材增加了很多，現在必定感冒了，不過就算感冒也值得啊。

300斤的豆腐，朱仁明做到了下午，看了看時候，朱仁明感覺把這些豆腐送到毛家飯店去，畢竟一時髦奮，做了太多的豆腐，他一小我那裡吃得了啊。

普通環境下是要浸泡6個小時以上的，加快浸泡時候的話，朱仁明增加了仙水，而恰是仙水加快了發泡時候。

放到冰箱內裡儲存一天口感遭到影響一點對他冇甚麼，量太多了，必定是放不下的。

張芳、馬國風是拉下臉皮讓朱仁明有空再送點，而江萬則是跟他談豆腐的代價，此次的話，因為不消包裝甚麼的，江萬是直領受購豆腐供銷的渠道。