固然已經下山，居住在平坦的河道穀底，具有東北肥饒的黑地盤，但鄂倫春人仍然不風俗於農耕。男人們仍然上山打獵，帶返來村裡均等地給大師。除了居住地點產生竄改，統統都冇有甚麼竄改。

人們看過屠戶殺豬剔骨切肉，真冇見過這有著‘叢林之王’之稱的鄂倫春人如許的刀法。

一說到‘鮮美’兩個字不但直播間的觀眾受不了被這美食刺激得受不了了，窩棚裡的統統人就更是垂涎三尺了。

大師都被原始而又甘旨的東西，刺激了。

能夠說，每一個鄂倫春男人都是一個優良的獵人。

穆羽和林琳都如墜霧裡，韓飛卻笑而不語，隻是把鏡頭對向了那廣寬的茫茫山野。

厥後?大部分鄂倫春族人已連續從叢林裡搬出來，定居在山下。他們本來地點的部落，以及四周流域的幾個部落被安設在鄂倫春旗的托河鄉的昔日特奇村。在鄂倫春旗內，這類安設獵戶的獵戶村共有7個。

阿什庫見他們對鄂倫春的餬口這麼感興趣，喝了幾口放在鹿角裡的馬**酒就翻開了話匣子。

“甚麼大獎？我如何甚麼都不曉得？”

大師都豎起了耳朵，睜大了眼睛聆聽著，彷彿在聽著一個奇異的傳說。

直播間，另有的很多人在截圖拍照，大師看到阿什庫頭上戴的麅子做的帽子，另有麅皮衣服，另有麅皮靴子，都感到非常特彆別緻。

這恰是韓飛最想問的題目。

“DXAL特產的飛龍（鬆雞）肉質鮮嫩，最為馳名。食用最多見的是麅肉，其次是犴肉，把犴鼻視為甘旨佳饌。獸肉時將帶有骨節的肉塊煮於鍋中，半熟後即撈出，每人用刀割取蘸鹽水而食，尤喜食帶血筋的肉，以為帶血筋的獸肉鮮嫩適口，富有營養，並有加強目力、消弭頹廢等食療感化。在食用麅子肉時，喜好將煮過的肉及其肝腦切碎拌和，然後加拌野豬油和野蔥花而食。

韓飛狠狠地吸了吸鼻子道：“啊，味道真的太好聞了，嘖嘖嘖，現在便能夠吃了嗎?”

在隻要8歲的時候，阿什庫就跟著父親進山打獵。

疇昔，在飲食上，官方有很多忌諱。如：在吃熊肉時要學烏鴉叫，意義是奉告山裡的熊是烏鴉在吃熊肉。伉儷之間一方身後，另一方三年以內不能吃獸頭和內臟。有的處所還製止婦女吃熊肉，產期婦女不準吃獸頭和獸心臟等。現在這些忌諱均已竄改。

“我們鄂倫春族疇昔一向以各種獸肉為主食，普通日蝕1、兩餐，用餐時候也不牢固。夏季在太陽未出前用餐，餐後出獵；夏天則淩晨先出獵，獵歸今後再用早餐。偶然也在獵區過夜。遲早兩餐；均由婦女在家司廚。兩餐主食以瘦肉為主。鄂倫春族的平常飲食多了很多米麪種類，如用大米或小米煮成的蘇米遜（稀飯）、老誇太（粘粥）和乾飯；用麪粉製作的高魯布達（麵片）、卡布沙嫩（油餅），麪包餃子也很常見，鄂倫春族食肉麵很廣，除叢林裡各種野獸外，還捕食飛禽和河裡的魚類。”

阿什庫說，鄂倫春族的成年男人都好喝酒，所飲用的酒有兩種，一種是馬奶酒，鄂倫春族用馬鄂倫春族奶、小米和稷子米放在一起發酵一禮拜多，然後用蒸酒器蒸，家家都能自釀；另一種是白酒，多數是由外埠輸入。在隆冬出獵之前，鄂倫春獵人常常喝一碗熊油以加強禦寒才氣。