“這位先生,想吃點甚麼?”唐海笑著看向了對方。
唐海跟著的師父就是中國大廚,最特長的是川菜,然後是為了適應美國人丁味學的日本摒擋、墨西哥摒擋、意大利摒擋等等。
他是決定等賺到了錢再去辦手續,如果賺不到就不乾了,明天年是嘗試。
平底大鍋,水咕嘟咕嘟的煮著,一串串的魚丸、豆腐、牛雜、貢丸、蘿蔔一向在煮,這東西有三個名字……
蓋子蓋上滅火,起盤,倒上最後的醬料,唐海又加了一小勺的辣蘿蔔醬。
“帥哥,你不呼喊,寫得也不清楚,這裡到底是賣甚麼的?”
炒粉冇甚麼好說的,唐海為了露一手,不但拋鍋,乃至還用心炒得鍋子裡起了火!女子重視力從麻辣燙轉到了鍋子上,捂著嘴驚奇的看著……
幸虧唐海冇聽到人們的低聲群情,不然這道菜必然會弄砸。
“小夥子。”
一套下來把唐海割肉賣了也冇阿誰錢。
去中餐館做廚師也不可。
“我看到你這裡有太陽魚,我想吃墨西哥奶油魚肉塊,能夠嗎?”
招牌是一塊木板,直接靠著一塊柱子放,上書‘中華麗食’,再標個英文。
唐海不是冇想過靠‘中國菜’招牌贏利,隻是在美國開中餐館不輕易。
中餐廚師很贏利,並且在美國這邊隧道的中餐廚師很難找,很多人乃至返國去請大廚,幫辦一套出國手續!
然後是廚師認證。
在美國人麵前提起中國,九成5,美國人第一就想起工夫、李小龍,第二想起的就是中國菜!然後纔到長城之類的!
很快,就有個二十來歲的妙齡女郎被食品吸引。
最後那一勺蘿蔔醬用的是辣蘿蔔磨的!剛入口時微辣的感受會刺激味蕾,幾秒後辣味退去,就是蘿蔔苦澀的味道!現在還是春季,蘿蔔的甜味隻比夏季稍遜,但也非常甘旨!
兩棵樹之間橫綁一根繩索,上麵掛著一串木牌,三鮮餃子、白菜豬肉餃子、炒河粉、過橋米線、蛋炒飯、叉燒飯、煎魚……
“但寫著中國菜?”
“你們中國的筷子學起來真難!並且,為甚麼一頭圓圓的,一頭是方的,是為了辨彆高低嗎?”
第一個,麻辣燙!中間放著酸辣醬、甜辣醬,可不就是麻辣燙的標準配置麼?
炒粉2美圓一份,還要教對方用筷子,這麼虧損的事誰乾啊?唐海心想。
他想了好久,第二天就去鎮子上采辦了一些東西,然後第三天傍晚,開著輛破三輪到鎮子廣場水池擺攤。
一向到飯點都冇人來!
其次是運營答應和衛生答應,如果要賣酒,淡酒和烈酒的運營證也要去辦,這個破鈔也很大。
“你把每一種都說得彷彿中國菜裡第一好菜的模樣,那哪個你做得最好吃呢?”
且不說唐海的炒粉技術如何,單說那醬就大有來頭,那是他本身做來吃的,他不會在吃的方麵虐待本身!
這邊城鎮均勻人為兩千,一磅和一斤差未幾重,一斤魚才1塊錢?
女子撲哧一笑。
每次征服彆人的胃,他都會很高興!
麻辣燙的精華就是‘醬’!
廚師做菜是很累的,為體味約體能,立即做菜的廚師普通都要想體例歇息,唐海抱動手臂往牆上一靠,笑道:
賣魚賺了20多美金。
而唐海已經青出於藍了!
三點連續絡,他就算想做黑廚師,也冇人請他。