中秋節弄月的民風，據汗青學家推斷，最後是當代宮廷文人鼓起，然後分散到官方的。早在魏晉樂府《半夜四十歌》中，就有一首《秋有月》描述道：“抬頭望明月，寄情千裡光”。在唐朝，中秋弄月、玩月非常流行，[6]很多墨客的名篇中都有詠月的詩句，中秋節開端成為牢固的節日，《唐書·太宗記》記錄就有“八月十五中秋節”。傳說唐玄宗夢遊月宮，獲得了霓裳羽衣曲，官方纔開端流行過中秋節的風俗。

舊時，姑蘇人過中秋非常講究，齋月宮、燒鬥香、走玉輪、虎丘曲會、石湖串月、寶帶弄月等風俗活動有條不紊，蠻有“心向”。而現在，跟著餬口程度進步，文娛節目多樣化，過節的典禮感垂垂淡了，倒是時令吃食越來越牽記，更加精美了。

蟹的種類很多，因漫衍的地理位置分歧，有品級之分，一等是湖蟹，二等江蟹，三等河蟹，四等溪蟹，五等溝蟹，六等海蟹。而姑蘇地區盛產的太湖、陽澄湖大閘蟹無疑最為上品。前人筆下的蟹之味“美如玉珧之柱，鮮如牡蠣之房，脆比西施之舌，肥勝右軍之脂”。吃蟹、喝酒、賞菊、賦詩，作為文人的風騷佳話是從魏晉就開端的。姑蘇的蟹為何稱為“大閘蟹”呢?包天笑的《大閘蟹史考》說到“大閘蟹三字來源於姑蘇賣蟹人之口。”“人家吃蟹總喜幸虧吃夜飯之前，或者是臨時建議的。以是這些賣蟹人，老是鄙人午挑了擔子，沿街喊道：‘閘蟹來大閘蟹’。”這個“閘”字，音同“SA”，（SA在吳方言中就是水煮的意義）蟹以水蒸煮而食，謂“SA蟹”。金秋，因蟹而體味人間的生趣與津潤，因蟹而增加閒情逸緻的文明享用。

作為中國四大傳統節日之一的中秋節，恰值三秋之半，碩果滿枝，郊野金黃，如東坡居士所歎“一年好景君須記，最是橙黃橘綠時”。江南時令果蔬與美食早已一波接一波“鮮落落”上市，到八月半這天的正桌上，可謂琳琅滿目，吃之還想吃，隻怪肚皮小，“吃頭勢”啊真叫足……

“老根柢”的齋月宮，即八月半拜月，露天桌幾上供奉鮮果與糕點，一家人邊弄月邊許願，吃吃聊聊，享用“風月無邊，庭草交翠”的嫡親之樂，“來得個”舒暢。這供品凡是要籌辦六種或十六種，豪侈點的大戶人家則多達三十六種。有蘇式月餅、桂花冰糕、石榴、水晶柚、水八仙（茭白、蓮藕、水芹、芡實、茨菰、荸薺、蓴菜、菱）、柿子、西瓜、蘋果、梨、芋艿、毛豆莢、栗子、花生、蘿蔔、葡萄、紅棗等等。

蓮藕：當墨客在感慨“菡萏香銷翠葉殘，西風愁起綠波間”時，蓮藕上市了。蓮藕渾身是寶，根、葉、花皆可入藥，蓮子與藕節皆為美食。藕節分七孔和九孔。七孔藕又稱紅花藕，澱粉含量高，水分少，糯而不脆，適合做湯。如“排骨燉藕片”，鮮香清熱，健脾開胃。又如“桂花糖藕”這道江南傳統小吃，以糯米添補蓮藕燜煮，再以桂花蜜淋之，米香、藕香、桂花香相融，入口濃烈，立即幸運感滿滿。九孔藕又稱白花藕，水分足，生吃脆嫩苦澀，也適合涼拌或清炒，炒時彆忘了滴幾滴香醋，酸酸甜甜地適口。

芡實：俗稱“雞頭米”，有南芡、北芡之分。姑蘇的南芡圓整粒大，質地粘糯，香氣濃烈，是寶貴的滋補食品。鄰近中秋，安步同裡老街，幾近家家門前在繁忙地開剝雞頭米，因為水村夫都曉得“不時不食，過期不候”，清甜緊實的滋味到了中秋就是達到雞頭米的黃金期，今秋的代價已飛漲到120元一斤，過了中秋則每況日下，顆粒老縮了。對食材一貫特彆講究的江南人，要嚐鮮就得趁早買鮮嫩粘糯的上品解饞。而那些步入老年期的雞頭米將被磨為粉，做成易儲存的景區特產芡實糕銷往各地。