如此一來,三道菜的主廚全數定下,除此以外每個主廚另有各自幫廚,也遵循之前大師的表示選好,最後加上官學民一共9人。
一個叫衛永寧的大廚,以儘早就內定的上官學民本身。
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第三位徒弟的排骨,固然肉食主義的劉小寧從小我豪情會偏向一些,但要選一個的話必然不會選他,因為從廚藝的角度他還是遜於前兩人一分。
不愧是樂陽的廚子,三小我都冇有效甚麼寶貴質料,但是做出來的菜要麼看上去豪華崇高,要麼看上去簡樸卻彆有洞天。
這廚師倒不是有定見,隻是感覺本身此次做的是在也不差,以是想輸個明白。
話剛落地,侯慶就暴露了高興的神采,而其他兩位廚師則有些迷惑,阿誰賣力煲湯的胖廚師問道:“小寧,為甚麼是他勝出呢。”
上官學民拍拍劉小寧肩膀,說:“小寧,你有甚麼就說甚麼,我廚房的人,冇有輸不起的。”
並且這幾天大師的練習他都看在眼裡,侯慶的確把這些調料用的更好,味道有了較著的進步,以是讓侯慶做第一道菜的主廚也是他的本意。
“慶哥,的確更好了。”
劉小寧看著選好的3小我,不,精確的說,是2小我加1個心腸大大壞滴上官學民,長舒了一口氣。
劉小寧點開超等吃貨係同一看。
當然,這有能夠和煲湯本來的調料用法有關。
好啊。
劉小寧欲哭無淚,我還不是怕你問的太詳細會露了我的底,早曉得隻是讓我來打個分,那我早來了啊。
三人互捧一陣,上官學民不耐煩的把他們扒開道:“你們三一邊吹去,前麵的持續。”
劉小寧艱钜道:“更好了。”
這道涼菜叫做牽手鴻運大排,走的並不是宮廷菜式,相反有些當代特性,內裡是一條有些弧度的醬排骨架像橋梁似的,一端放在盤中,一端搭在了兩塊鴨肉上。
甘旨度:20+14
劉小寧想了一下,緩緩道:“實在三位徒弟的菜都很不錯,但是既然是比較,我們也隻能斤斤計算這纖細的不同,從菜式本身來講第三道冷菜比前兩道稍差一線,而煲湯和糕點旗鼓相稱,但此次我的評判標準另有一條,那就是對於這些調料的利用,從這個角度來講,還是侯徒弟用的更好一些。”
劉小寧又一頓一頓的扭頭,癡癡傻傻的看向侯慶手中的盤子。
......
喝完湯,上官學民冇讓劉小寧歇息,緊接著冷菜徒弟上場了,並且解釋,第一道菜的主廚就從這三人當選,讓劉小寧吃完打分。
看著麵前小山一樣的“試吃碟”,另有前麵幾個圍著的腦袋,劉小寧雙眼一閉。
“體係提示:恭喜宿主在8小時內獲得能量值400點,獲得初級大胃王勳章,嘉獎初級能量消化卡3張。”
三人當中,還是侯慶的金絲酥雀甘旨度最高,第二個廚師的煲湯,初始甘旨度和侯慶的金絲雀蘇不異,但是對於新調料的應用卻不如侯慶,以是加成的甘旨度低了兩點。
跟著上官學民一聲令下,一個腆著個大肚子的廚師挪動兩步,從他身後走出來。
侯慶覺得劉小寧在對付他,說:“小寧,你都還冇吃呢,如何曉得好不好啊。”然後又拉把快吃暈的劉小寧扶正,奉迎道:“就一個,就一個。”
吃,是吃不下了。
那就硬塞吧。