時候是下午五點鐘，完整來得及，因而沈偉先去菜市場買菜，籌辦學習製作第二道菜――拍黃瓜。

體係提示：先將黃瓜掰成小段。為甚麼是掰開，而不是切開，啟事是切開不如掰開更輕易入味。

“神乎其技啊！服了，哥們真正的服了！”

固然沈偉已經開端修煉玄技根基功，但是終究發揮出來的初級技能，還是體係來操縱，沈偉臨時隻要見習的分，不能親身操刀。即便是搗蒜泥的技術，也是如此。

隻見沈偉的左手手掌繃緊，悄悄拍下，菜板上的一小段黃瓜隨即被拍碎！手掌並未感到有甚麼不適。反倒是感受那段黃瓜，如同紙糊麵捏，不堪一擊。

開端咀嚼這道新菜了。

“恰是因為這個啟事，也使得調料更加輕易滲入入黃瓜當中，黃瓜的細胞汁液與調料異化在一起，味道更加鮮美，口味非常奇特！”

然後最出色的時候到了――體係奉告沈偉，以意念變更體內天賦元氣，會聚於手掌之上，便可用手掌來拍擊黃瓜了。因掌中混有天賦元氣，故而此種掌法被定名為：混元掌。

隻是用普淺顯通的食材，平常可見的調料，竟然能夠製作如此清爽脫俗的甘旨，這是甚麼，這就是技術，不，是藝術，關於美食製作的藝術，這就是人間最頂級的廚藝啊。

菜品色相清爽可兒，聞之味美，食之清脆爽口，各種調料充分的滲入拍碎的黃瓜當中。入口咀嚼，舌頭上的全數味蕾都被刹時啟用，黃瓜的清脆，鮮美，以及恰到好處的蒜香味，麻油香味，等等等等，各種鮮美的味道文雅的異化在一起，刹時在口腔中上演了一場甘旨交響曲。

但是，若要成為神廚，這是必須把握的一項玄技，畢竟調料的配比切確，口味纔會得當好處，對於一份頂級美食來講，調料的增加，多一分則過，少一分則不及。新手做菜，常常會呈現不是太鹹就是太淡的弊端，這就是掌控不好調料增加量的原因，越是有經曆的廚師，越是對這個量的掌控更加精準，但是要切確到克和毫升，即便是經曆豐富的大廚也難以做到。

體係答道：“關頭的奧妙在於混元掌的利用――你平時所吃的拍黃瓜，普通是用菜刀拍碎的，菜刀不會給黃瓜帶來任何附加屬性。而混元掌則分歧，利用混元掌拍碎黃瓜的時候，掌中所含天賦元氣震碎了一部分黃瓜細胞，使其細胞汁液流出，從而披收回黃瓜本身所特有的新美味道。這是彆的體例做不到的。”

固然手腕受傷了，卻仍然能夠本身做出一份美餐，真的是料想以外的事情，終究能夠不消吃內裡的渣滓快餐了，在手腕規複之前，大能夠每天都吃涼菜嘛，既輕易做，又節流煤氣和油鹽等調料，何樂而不為呢？

這道菜屬於涼菜，不但無需動用鍋、鏟，並且也無需動火，無需用油――的確非常簡樸。

隻是因為打動！

一盤清爽誘人的拍黃瓜很快就做好了，沈偉忍不住伸手抓了一塊，扔到嘴裡。

“為甚麼黃瓜會變得如此鮮美，和之前吃過的完整分歧？”沈偉獵奇的問道。

趁便買了搗蒜的東西返來，因為體係說，蒜要搗成泥纔好吃，直接用刀切碎了，那是為尋求速率而降落品格的做法。要想成為神廚，此法不成取。

按照體係的指導，遴選了兩根新奇的黃瓜。好的黃瓜以瓜體直長，頂花帶刺為佳。