楚程抽出一張紙巾一邊擦臉一邊隨便道：“得了吧，帝都的特性菜除了烤鴨還剩下啥，其他的都是家常菜。”

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都靈她爸明顯不想這麼輕而易舉的放過楚程，“那些不急，現在我就想聽烤鴨。不體味冇乾係，你一個帝都人必定比我靈靈體味。曉得多少，說多少。”

一個穿戴旗袍的女辦事員跟在廚師背麵走了出去，笑著站在餐車旁朝我們四個柔聲道：“現在為您端上來的是帝都的傳統美食烤鴨，在我們的廚師措置烤鴨的時候，我為您先容一下帝都烤鴨的由來以及特性。”

楚程幾次見縫插針想接話，都靈剛要迴應，就被她爸給奇妙的帶到了另一個諸如都靈小時候或者是中學期間這類楚程完整不體味也插不上話的話題上去，使得楚程隻能當一個心不足而力不敷的悶葫蘆。

第一道菜上的便是烤鴨，一個帶著口罩穿戴廚師服帶著紅色高頂廚師帽的廚師推著一輛銀色的小餐車走進包廂，餐車上蓋著一個金屬蓋子，翻開蓋子，內裡是一隻熱氣騰騰的烤鴨。

我無法的點點頭，“你把人女兒肚子搞大了哪個當爹的能看你爽的。那我先回包廂了，我就說你蹲坑了，你本身快著點，彆墨跡太久。”

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這老爺子隨即看向楚程，“楚程，我聽靈靈說你是帝都人？從小在帝都長大對嗎？”

要說這鴨子那講究可就大了，先說這汗青。傳聞，這類鴨子的養殖約起於千年前擺佈，當時遼金元的曆代帝王遊獵的時候，偶爾會捕獲此純白野鴨種，厥後因為這鴨子肉的味道很好，以是天子就派人專門豢養這類鴨子。每一隻做烤鴨的鴨子，都是用填喂體例育肥的，以是這鴨子又叫做“填鴨”。

我一聳肩，“蹲坑呢，俄然感受來了。”

不曉得這父女倆是太久冇見了有太多要說的話還是須菩提祖師，呸，都靈她爸用心要蕭瑟我和楚程，在菜上來之前，都靈她爸和都靈都冇理過我和楚程。

都靈瞪了本身親爹一樣，“還不是因為你，俄然說要來帝都。弄得楚程這幾天都嚴峻兮兮的，恐怕你分歧意。”

包廂內一時候墮入了沉寂，統統人都在看著楚程，楚程站在坐位上沉默十幾分鐘才憋出一句話來，“烤鴨啊......烤鴨我不太體味，要不我給叔叔你說一說四九城的汗青吧，八大衚衕，南鑼鼓巷？”

說著，楚程一扒拉我的肩膀朝我使了個眼色走出了包廂。

都靈她爸俄然一伸手打斷了辦事員，“你等一等。”

都靈神采一變，皺著眉頭有些擔憂道：“該不會是感冒了吧，你們倆昨早晨但是熬到了淩晨。今早上他又六點多就爬起來了，這幾天他都冇如何好好睡過覺。”

除了鴨子好以外，帝都烤鴨能做的這麼好吃的啟事還和做法分不開。你們曉得做烤鴨最難的是甚麼嗎，嘿，要說這最難的不是烤，最最難的而是這措置鴨子。起首在脖子這，開一個小口。然後順著這小口啊，得把這鴨子吹起來。吹鴨子時候嘴裡那味道，傳聞普通人底子受不了。不過我也冇試過，詳細的能夠得問我們的廚師。“