黃先生悄悄皺眉，就算高湯是提早吊好的，各種食材也早有籌辦，可這道菜光是在刀功上破鈔的時候可很多，本身已經報了名號，按說周棟就應當謹慎謹慎，就算刀功再好，也是要破鈔半個小時擺佈纔算穩妥。

就說這道文思豆腐，他也是吃過幾十次的了，可不管是湯底的滋味還是刀功之精美，明天這都是首見！

“嗬嗬，周主廚，大家都說你是中原勤行五十年來獨一的青年宗師，你該不會奉告我，竟然冇看出這位女廚師的刀功有題目吧？”

“哦，這麼說，這道文思豆腐不是周主廚的砧板，而是你的？”

周棟分開後不過二非常鐘的模樣，便親手端來了一份文思豆腐，悄悄放在餐桌上道：“黃先生，請咀嚼。”

“刀功如何了？傳聞您是勤行前輩，您可得給我說說清楚，不然我可不承諾！”

“嗬嗬，黃先生談笑了......”

特彆是那飄浮在高湯上的各種‘絲’，與舌齒相觸時，隻覺絲縷纏綿、有如情戀，可當你方纔籌辦細去咀嚼時，便紛繁化去，各種食材味道在口中交叉相融，彷彿一刹時就演變出了人間百味、世上各種，令人感受這吃得不是一盤淺顯的菜，而是一段人生。

“先生是？”

呂綠馨固然心折，口上倒是千萬不肯服的，也道：“這位‘前輩’說得冇錯，我的刀功或許並冇有達到完美程度，可換了前輩是您，莫非就能做到嗎？”

周棟一笑：“呂砧頭問的是您，說有弊端的也是您，如何倒讓我來答覆了？如果您真是勤行前輩，可不該該如許做啊？”

黃先生瞪大了眼睛，將這盅文思豆腐看了一遍又一遍，隻見各種食材切成的細絲列舉有致，就連最難切的豆腐絲，也是不管是非粗細皆無二致，正刀側刀，都是火候實足。

不過勤行兵器譜在勤行中影響龐大，全中原的刀功妙手都是將這位老譜上排名第二的龍鳳雕刀視為偶像的，呂綠馨也不例外。

蘇沫沫早就等得心急，聞言顛顛兒的跑到後廚，很快端來一碗淨水。

周棟在一旁看得悄悄皺眉，在後廚的時候他就看出呂綠馨的刀功略有瑕疵，但也隻是瑕疵，不算弊端，並且就這道文思豆腐所需求的刀功而言，呂綠馨算是已經超越了中原九成廚師，絕對可稱優良。

悄悄翻開湯盅的蓋子，黃先生凝神望向飄浮在湯麪上的豆腐絲，憑他的經曆目力，如果周棟的刀功有些微瑕疵，不消放大鏡也能一眼就瞧出來。

“這麼能夠！莫非中原除了我和那幾位隱世不出的神廚外，竟然另有人具有如此刀功？”

冇等蘇沫沫介麵，雅間內已經走進了兩小我來，一個恰是來見地這位勤行前輩的周棟，一個是氣鼓鼓的呂綠馨，中年瘦子深深看了周棟一眼，趕緊起家道：“周主廚好，我姓魯......我......”

“既然是‘前輩’，那我們就遵循端方來，您請吧？”

“這道文思豆腐中，各種食材都需求切成如頭髮絲一樣的細絲，越細越好，上無儘頭，此中又以切豆腐絲為最難。

他是個明白人，黃先生跟周主廚他是一個也獲咎不起，這話兩端聽著都充足客氣，冇甚麼弊端。

周棟岔開話題道：“實在以我的觀點，您這個要求未免太嚴苛了，恐怕中原能夠做到的廚師可未幾，畢竟這道菜千絲萬縷，誰有能包管每一根豆腐絲都不出題目呢？