思前身後，張揚還是感覺遵循燜製的伎倆來，直接紅燒算了。

美女走了三個賽台，都冇有頓時宣佈答案，到了金龍大旅店的蕭百彙麵前，聞了聞，最後還是甚麼都冇做就走開了。

為此，在整鴨搬上來的時候，張揚就特地用本身的禦靈訣開端對鴨肉注入靈氣，使得老鴨變鮮鴨。

他作為大廚，幾每天天做鴨肉，各種做法瞭如指掌。

已經有圍觀的大眾，特彆是那些吃貨，已經聞到了現場弄弄的香味，頓時食指大動，肚中咕咕叫。

要曉得，隻是定義了一個酥骨鴨，至於做出來的酥骨鴨是不是真的是酥骨鴨，每個廚師或許有本身的觀點。

普通老鴨的肉，即便是高壓鍋烹蒸，有些部位吃起來還是難以嚼動，大大的影響甘旨。

與其他鴨肉一比，張揚麵前的鴨肉一下子變成了或許纔有出世半個月的小鴨才具有的肉質。

他猜得不錯，美女事情職員在萬眾等候之下，一起點頭，最後到了最開端的一個賽台，張揚地點。

女事情職員將話筒遞給大眾，一個個問了疇昔，問了十多小我，壓張揚的有兩個。

主持人一說完，有些廚師立馬在本身腦海裡想了一遍，然後就開端遵循本身設想的做了。

蕭百彙神采一變，看美女的反應，隻怕不是本身，莫非又是那小子？

拿著完整的鴨子，這些鴨子都是被凍過的，固然宰殺的時候從大要上看也就是明天，但是畢竟已經死了。

“我曹，不是我？”

“想。”

酥骨鴨還真不在他的體味範圍。

對於普通的廚師來講，已經相稱有難度了。

很多人都開端聞起來，話說吃肉不如喝湯，喝湯不如聞香，聞到的味道纔是最好的味道。

但是普通人吃肉，有幾個吃骨頭的，即便是骨頭再酥，也很難吃。

好吧，磨練本身的時候到了，張揚腦海內也開端設想這道菜到底如何做。

再通過對靈氣的節製，張揚能夠完美的做到將目前鴨肉內裡的靈氣儲存在鴨精神內。

張揚就將那種油炸的做法過濾掉了，大火高油是能夠將鴨骨頭炸酥，但是炸過以後的鴨肉，酥是酥了，也就嚴峻變味了，落空了鴨肉本來的美味，就完整落了下乘。

張揚想著這道酥骨鴨的菜品，完整冇有觀點，他們家飯店也做，隻是最常見的醬燜鴨，啤酒鴨，鹽水鴨這類。

一道菜美不甘旨，光從香味便能夠判定出一二了。

評委還冇有評分，全部比賽卻已經呈現勝利者。

比及七八分熟以後，倒入淨水，蓋鍋大燜。

“我猜，是金龍大旅店的蕭百彙。”

主持人立馬笑道：“好的，就讓我們的事情職員帶領大師找出這位廚藝絕頂的廚師。”

等因而張揚完整用靈氣竄改了鴨肉本身的質地。

主持人再次宣佈比賽，第六輪開端。

就是參賽選手遵循本身的體味與瞭解，然後將這道菜做出來。

竄改多了就不是那種口味了，就不正宗。

“就是，這香味是那裡飄來的？”

想好以後，當即菜刀揮動，開端劈開完整的鴨子。

站在前麵用力聞了聞，女事情職員神采呈現了一絲滿足，因為她在聞味道的時候，吸了一口，感受神清氣爽，但是她並未頓時宣佈，而是拿著話筒回身看向圍觀大眾：“各位請猜一下，這位奧秘的大廚，到底是十位中的哪一名？”