陸小婉這時還在後廚,她掛念著陸戎還餓著肚子,想著伴計們和文先生估計也冇用餐,就用了一些簡樸的質料,又炒了幾個小菜,打了個一個湯。
文鬆鶴聽到這,就感激地點了點頭,內心還是迷惑――如許一個大師蜜斯,如何會想到做早點?真是讓人感覺不成思議。
湯就比較簡樸了,冬瓜肉圓湯,肉圓麵上裹了糯米,筋道滑嫩,內裡還摻了很多蘿蔔丁,吃起來爽利不膩味,冬瓜平淡,圓子適口,固然簡樸,但也並不草率。
陸小婉笑而不語,隻是將細絲麵從鍋裡挑出來,一碗碗的放在一旁,而文鬆鶴這時纔回過神,趕緊搶上前道:“大蜜斯,這還是我來吧!”
青紅椒炒孺子雞又鮮又嫩,那帶著一點點辣味的嫩雞肉在唇齒間咀嚼的時候彷彿會跳動普通,雞軟骨也直接嚼碎了便能夠吞下去。
陸小婉明天也做夠了菜,就讓伴計們去關了店門,然後幾人一起坐在桌前,擺上一桌子菜,陸小婉又親身開了一罈米酒,這就熱熱烈鬨的吃了起來。
又用草魚片了薄如蟬翼的魚片,烏黑的魚片裹上蛋漿和作料,下鍋去炸,炸出來的魚片薄薄脆脆,酥嫩非常,再配上一碟油凶暴子拌豆豉蘸料,鮮辣香脆,或者哪怕就這麼吃,那天然的魚肉味也鮮得不得了。
老主顧說完這話,一看文鬆鶴的神采,就明白他在想甚麼,頓時就笑了笑,伸手拍拍文鬆鶴的肩膀道:“放心吧,固然我一開端確切想找茬,但你家新大廚這個技術,我也不美意義再找茬,畢竟這大廚也是無辜的啊。”
老主顧也不是傻子,他也曉得吳杜此人有點挑燈撥火的脾氣,也曉得文鬆鶴是個誠懇人,當即便放下一點碎銀子,一抱拳道:“行了,這事我曉得了,費事先生幫我向大廚問個好,他日我還會再來的!”
說到這,老主顧又皺皺眉頭道:“不過這事你們確切做的不刻薄,雖說新大廚技術好,但你們又如何能無緣無端就把吳杜開了呢?”
陸小婉笑了笑,道:“酒樓做不好,能夠先做早點嘛,又冇需求吊死在一棵樹上。”
嫁奩這個,不過是陸小婉的遁辭,她本意就是想在當代好好作美食,搞好本身的吃播,而這類來由,又如何能拿到檯麵上來講呢?
說著,陸小婉看了一眼一旁的伴計道:“去叫少爺下來用飯吧,趁便也叫上跟你一起乾活的阿誰,我們明天一起吃。”
陸小婉的話還冇說完,文鬆鶴便忍不住悄悄道:“大蜜斯,您畢竟是大蜜斯,如果開早點攤子的話,我擔憂――”
陸小婉看到文鬆鶴的神采,就曉得本身的猜想能夠是對的,因而她道:“冇乾係,文先生有話無妨直說。”
文鬆鶴聽到這,就有話說了,也不諱飾甚麼,就把吳杜先前說的那些話當著老主顧又說了一遍,末端語重心長的道:“我們新店主脾氣純真仁善,還多給了他些銀子,這事可怨不得我們啊。”