可評審們卻不曉得這些, 他們不免為蘇筠筠的挑選感到擔憂。

董佳楠內心想得挺美，又抓緊時候，持續做簡樸卻又不失典範的西式菜品香煎鴨胸配紅酒櫻桃醬。

比及了比賽結束的時候，蘇筠筠麵前擺著五個裝鹵鴨件的小盤，一盆套鴨，和三碗鴨湯。

評審又比較嚴格，最後三票把他淘汰出局。

走過來的時候，馬評審若無其事地挑眉看了董佳楠一眼。兩人的視野相對，卻並冇做太多膠葛，很快就各自彆開了眼。

董佳楠微眯著眼，看著蘇筠筠坐到了進級寶座之上，忍不住握緊了拳頭。

可那馬評審卻冇走，反而是站在蘇筠筠身邊，先容了套鴨的做法。

馬評審輕聲咳嗽了一聲，彷彿一派美食專家的風采，他絮乾脆叨說了半天，實際上就是在拐彎抹角地誇董佳楠廚藝好，這份香煎鴨胸配紅酒櫻桃醬又是如何如何甘旨。

不過，很快就到了咀嚼董佳楠做的菜品的時候了。

整鴨脫骨下來，也還算順利。

林大師是大廚，為人樸重，脾氣也相對火爆，他皺著眉頭說道：“這道套鴨比蘇筠筠之前做的每道菜都要好，能夠算是我們全部賽程中最好的菜品之一。這如果還不給她通過，實在冇天理了。”

若不是厥後發明網紅這個職業更有前程，說不定她就是專業廚師了。

可評審們卻不曉得這些，他們不免為蘇筠筠的挑選感到擔憂。

可就算馬評審被帶走了，其他選手還是曉得蘇筠筠做的菜，到底是個甚麼花樣了？

林大師是專業廚師，徐教員是資深美食主持人，兩人一聽馬教員的話，頓時就感覺有失公允。

蘇筠筠要做的套鴨，在清朝《調鼎集》上有詳細製作體例：“肥家鴨去骨，板鴨亦去骨，填入家鴨肚內，蒸極爛，整供。”

幸虧蘇筠筠心機沉穩，不受外力影響。她一旦進入狀況，便把心機全都放在鴨子上，天然不會去聽馬評審在說甚麼。

就如許，董佳楠順利地逃過一劫，進入了五強。

林大師實在看不上姓馬的這類捧高踩低，貶低氣力選手，捧網紅的做法。在嘗過這道菜以後，很不客氣地開口道：

林大師是專業廚師，徐教員是資深美食主持人，兩人一聽馬教員的話，頓時就感覺有失公允。

家鴨肉肥味鮮，野鴨肉緊味香，又插手了插手火腿，冬菇，筍片，熬出的湯汁清鮮適口，還略帶臘香。這道套鴨實在是可貴的甘旨。”

林大師實在看不上姓馬的這類捧高踩低，貶低氣力選手，捧網紅的做法。在嘗過這道菜以後，很不客氣地開口道：

固然隻要短短一句話, 可實際操縱起來卻非常磨難, 很磨練廚師的刀工。

“味道還算不錯，我給通過了。”

此時已經到了六進五，根基上統統選手都會把本身的氣力闡揚出來。

本來董佳楠還擔憂蘇筠筠是她最大的合作敵手。可到了現在，卻也感覺能夠放下心了。

“你這是要做套鴨呀？有掌控麼？”

蘇筠筠上輩子很善於做如許邃密的菜品，也曾做過無數次套鴨三套鴨, 以是纔敢在比賽中嘗試這道菜。

一旦失利，蘇筠筠很能夠就要回家去了。

幸虧蘇筠筠心機沉穩，不受外力影響。她一旦進入狀況，便把心機全都放在鴨子上，天然不會去聽馬評審在說甚麼。