楊紅星先容了一下阿誰樹墩和敲魚麵的過程。
楊紅星這頭說完,便有嫂子們開端咂舌。
楊紅星也隨便她們,來多少教多少,一點兒也不拖泥帶水。
遵循之前大師說的,學好了技術留放學費。
這會兒颱風方纔過,采購點的事情還冇有重新開端,再說,堆棧都已經償還隊裡,分給那些房屋傾圮的人家了。
擔水的活,世人合作,很快也完成了。
嫂子們細心的記下了楊紅星說的食材和東西,紛繁回家籌辦。
冰箱是冇有了,不過,楊紅星另有硝石。
這隻是敲魚的墊子,各家能夠自行挑選彆的。
“魚骨也能夠熬湯,孩子喝了比較好。”楊紅星隻能建議另一個菜。
歸正她們帶回家也捨不得用油酥,光吃魚湯,這些太多了,再說,海就在山腳,她們每天能去趕海。
“嫂子,顧嫂子。”
硝石製冰裝在木桶裡,裝湯的罐子放出來,上麵蓋實,幾個小時後也是一樣的結果。
太敗家了!
她們過來是為了甚麼?
“學能夠。”楊紅星想了想,說道,“隻是,做敲魚麵除了魚,還需求地瓜粉或是土豆粉,你們各家都有嗎?”
因而,清算好東西的嫂子們過意不去,留下來把院子的角角落落都打掃潔淨了,感受魚腥味冇那麼重了,這才結伴分開。
楊紅星聽到了兩句,不由啞然發笑,她目送大師分開,回身去打水,措置魚鱗。
想到魚凍,楊紅星想弄個土冰箱的設法更熾熱了。
“魚麵絲?”楊紅星愣了愣,“你們說的是敲魚麵吧?”
來到島上,他在家時兩人就是如許睡的,可明天,楊紅星莫名感覺本身像個被庇護被器重的寶寶。
冇有冰箱的夏天,不是完美的夏天。
殺魚剔肉如許的事,難不到這些每天乾家務活的嫂子們,很快,第一步完成了。
“嫂子要魚鱗做甚麼?”世人獵奇。
到中午,過來學技術的人就少了三分之二。
她也冇瞞魚貴的措置體例,隻是這一個,普通人家捨不得,誰家的冇不是省了又省的,有些人恨不得拿塊布沾點兒油,然後在鍋裡抹一抹,用上個十天半個月。
第408章 感受本身像個寶寶
這是最最費事的一步,需求幾次的淘洗,去掉臟東西,最後留下半透明的魚鱗。
“顧嫂子,你真是太講究了。”嫂子們卻曲解了,覺得楊紅星是體恤她們各家都不輕易,作為回報,一個個都留下了大半的魚骨。
“行。”楊紅星點了點頭,退開了些,“你們出去看看吧,需求的東西先備起來,轉頭齊了再開端。”
“感謝嫂子。”世人大喜,紛繁進了院子。
楊紅星就加了一把燙開的蔬菜乾。
魚頭魚骨魚尾都能夠熬魚湯,隻是現在天太熱,如果換成夏季,加點兒食材就能做成魚凍。
“睡吧。”顧弘驍並冇有做甚麼,他隻是調劑了姿式,像之前那樣,一手環過她頭頂,一手捂著她的耳朵,閉上眼睛低聲道。
“嫂子,不能用麪粉嗎?”世人愣了一下。
魚鱗入鍋,加三倍的水,插手鹽、蔥、薑,大火煮開後小火持續煮,一向煮到魚鱗像紙一樣白且捲曲,最後,盛到容器裡冷卻後,再放入冰箱冷藏幾小時。
世人相互看了一眼,推出了一個代表。
醒來時,身側的被子已經摺成了豆腐塊,上麵壓著紙條:“早餐在鍋裡,熱了再吃,要砌的東西等我早晨返來。”