一會何雨水返來，說兩家人感謝曹東方和曹母等。讓曹家必然要夠吃，彆為她們省....等等。

"事情首要嗎？現在出門去南邊會不會不平安。"曹母問道。

"您留下吧，這是前幾天給陳雪茹裝收音機和自行車掙的，錢我另有四千多，充足用了，年後還會掙錢。"曹東方說道。

"好吧，媽媽。"

"雨水，把這兩個飯盒的紅燒肉給王奶奶和陳姐家送去。

"哼，壞哥哥，我纔不茹素菜呢，我要吃紅燒肉和羊肉湯。"曹嘉嘉吃的上懂些事了。

因為陳雪茹還在坐月子，也冇和她打號召回到四合院，明天開端又冇事了，一向到一月十七號，門生放假。

1954年除夕這天，曹東方又在家中做了一次紅燒肉，除夕也是一個節日，隻是在海內遠比不上春節。

"明天您放工，我們去陳雪茹那都做兩身過年穿的新衣服，然後去東來順涮鍋。

四斤羊肉，滿滿的四個大盤子，四個素菜的量也很足，白菜和蘿蔔看上去很新奇。

15塊錢需求她爸寄三個月，纔給她15塊錢，還是包含她的全數用度，用飯上學。

"成，半個月不長。你本身出門在外重視些。"曹母說道。

曹東方拿出3000塊錢給曹母。

"家裡有個涮羊肉鍋，有兩年冇用了，快到春節了，能夠涮一回。"曹母說道。

"哈哈，兵戈是小事，我走前在地窖中放些肉，你們炒菜吃，我返來再吃好的。"曹東方說道。

老媽這‘便宜’不好瞭解，一頓15塊錢，她的人為隻夠吃兩頓，但咱有錢，每天吃也夠了。

彆的羊肉不必然涮鍋好吃，離得不遠，走回產業漫步。"曹東方說道。

十幾分鐘後，曹母帶著曹嘉嘉返來，四人籌辦用飯。

到55年公私合營後就好了，很多處所能夠普通休假。

1955年公私合營以後，因為同一采購的羊肉質量降落，門客們紛繁感覺東來順涮羊肉不如之前好吃了。

何雨水也瞪大眼睛看著曹母和曹東方，以為這母子倆人，不太會算賬。

"東方，紅燒肉給王奶奶和小陳送了嗎。"曹母問道。

糖蒜和調料也是東來順涮羊肉的一大特性。糖蒜必須選用河北霸州市大清河的大六瓣蒜這類良好種類，製成以後酸甜適口，清脆開胃，非常化膩。

......

回到家中，何雨水鏟了灶中一鐵鍬燒好的煤回她的小屋後。

"太費事了，想吃就到這裡吃，這裡的羊肉是特選的！

50年代麵料，女人的還能夠挑一下，男人的真不消挑，夏季就三種色彩，隻要三種色彩——

不消回家，我帶雨水在陳雪茹鋪子等你們。"曹東方說道。

甚麼烤鴨，燒雞和大肉包子，這回做紅燒肉全院人都聞到了，也送些。

曹嘉嘉甚麼都不懂，隻想到三天吃一回她就歡暢。

選自內蒙錫林郭勒盟一年至一年半閹過的羊，這裡的羊因為本地水甜草嫩，含有豐富礦物質，是以羊肉肉質細嫩，無膻味。

"事情很首要，我坐火車去，也有先容信，您對外就說我去南邊探親，找一下您的親人！

不過何雨水在曹家用飯這四個月也明白，東方哥哥真有錢，不是怕大師人妒忌，炊事會更好，東方哥哥甚麼都好。

......

"我讓雨水在五點半送的，先喝口羊肉湯和緩。"曹東方說道。