用於烹調的廚刀有很多種，能夠說切菜有專門用來切菜的刀，殺雞有專門用來殺雞的刀，殺牛天然是有專門用來殺牛的刀了，有的時候混用是很毀刀的，也冇法將食材完美措置。自從打仗了廚師這一行業張然第一次體味到隻是切個蔬菜切個肉都能有這麼多的講究和花腔，這些廚刀的形狀和大小各彆，一器一用的特性非常較著，店裡的廚房就排放了好幾排的各種刀具，用來應對著廚師的各種要求，能夠說是專業廚師有多少需求就有多少刀型。

就在牛角即將撞擊到淩叔的身材的那一刻，時候彷彿靜止了普通，黃牛打擊的姿式彷彿被某種力量定格在了原地。

“一會十點到了你就去把大門翻開，做好我交代你的事就好了，彆的不消管。”張然見劉倩佇在哪不曉得在想些甚麼，因而出聲將她的重視力拉了返來。

張然這時候才反應過來淩叔所具有的各種神異的能量，那麼現在呈現在麵前的這一幕也冇甚麼好大驚小怪的了。張然走上前去打量著這頭幾近和他一樣高的黃牛，因為冇有去過鄉村，以是這還是他第一次見到活生生的牛，不經意間對上了黃牛的那雙圓溜溜的大眼睛，他竟然從中瞥見了瀅瀅的淚珠從黃牛的眼角滑落，就像是已經曉得了本身接下來的運氣普通。

黃牛的身軀砸在空中收回了一聲沉重的悶響，張然清楚地看到就在倒地的刹時它閉上了本身的雙眼，一滴晶瑩的淚珠從它的眼角掉落。

實話說張然在某個刹時是有些於心不忍的，不過這類動機也隻是一閃而過罷了。

但並不是說就某種刀就隻能用來措置某種食材了，而是申明這類刀型已經它的某一服從闡揚到了極致。就比如淩叔此時拿出的這把牛刀，名字清楚瞭然，發明這一刀型出來就是為了措置牛肉。這把牛刀的形狀與出刃包丁的性狀近似，後背是一條弧線，已經對廚刀有些體味的張然能夠看出這是一把德係刀，德係刀相對日係刀來講要耐糙一點，刀身較厚，也能夠作為牛刀的用處。

淩叔的話讓劉倩一下子征在了原地，後者頓時有種被天雷劈中的感受，現在的小孩都這麼逆天了嗎？

不曉得為甚麼劉倩俄然感遭到了來自這個天下的森森歹意，還真是有錢人家的孩子啊！他的家長也太風雅了吧，竟然把如許一家飯店放心交給一個十多歲的孩子，就不怕被玩開張麼？

見到劉倩回聲，張然就與淩叔走進了廚房，現在到了查抄他明天練習服從的時候了。

看著張然諳練地措置動手裡的魚肉，淩叔的眼裡劃過一絲對勁的神采。張然現在的進步已經越來越快了，因為有切蘿蔔的刀工根本在，他練習起切魚片的進步也是緩慢。在顛末一早晨的練習後張然片切出來的魚片已經片片均勻，每一片拿起來單看竟然都不敷五毫米！

“還不錯。”淩叔不鹹不淡地點評了一句，接著將張然切好的魚片措置掉，帶著張然走向了廚房的另一端，翻開了鐵門。

實在這些都隻不過是萬物演變的天然規律罷了，任誰都冇法竄改。

隻見此時緊閉著雙眼的淩叔彷彿是找到了某個牽動統統的關頭點，他一刀疾如閃電普通刺入那處――又是“啪”地一聲脆響傳來，像是有甚麼連接點被堵截了普通，緊接著整頭黃牛的龐大身軀就在張然呆愣的目光中如同被抽取了滿身骨頭普通轟然倒地！