我,單人獨享百億補貼_第593章 山水全豆宴 首頁

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切胡蘿蔔的時候,夏靜就用上了布希圖案的廚刀,她俄然高舉雙臂,將大師目光吸引到她身上來,然後就風捲殘雲的將胡蘿蔔切成整齊的薄圓片。

一個好廚師,就是在這類細節高低工夫。

實際也是如此,戈豐寶在廚藝上沉浸十多年,本身也有天稟,家學淵源,是全部比賽中綜合氣力最強的人,無人能出其右。

評委們拿起筷子,就在揭示台前,用小碗盛了一碗全豆宴,然後直接站在中間咀嚼起來。

他還收到一張紙條,是事情職員找到的夏靜的一些小我質料,主持人就在台上唸了起來。

“19號美女廚師的刀工很棒,竟然將胡蘿蔔切成了正方形。”主持人見大師喜好,也就開端講授。

李評委給了極高的評價:“起首,全豆的立意很好,全素,平淡,有忌口的人也能吃,並且分歧地區的口味較著分歧。”

那邊米飯要悶製30分鐘以上,夏靜等米飯悶好了,也差未幾完成了其他配菜的烹製,就差最後一步,將它們糅合在一起。

隨後夏靜還不過癮,將這些胡蘿蔔丁玩弄幾下,又堆疊成了一個正方體,這讓柱狀的胡蘿蔔,變身為正方形的胡蘿蔔堆,讓人不由莞爾。

期間還部分用到了模具壓抑,看起來四四方方,有棱有角,有的處所是純手工外型,終究漸漸的達到了她想要的形狀。

“哦?還請李教員給我們觀眾朋友講一講。”主持人在跟進采訪。

主持人都忍不住驚呼。

一個奇大、堪比麵板的瓷盤上,夏靜將米飯和配菜給擺成了“團團聚圓”四個米飯構成的行書字體,下方是六個壽桃模樣的菜包飯。

上麵就要由評委評分了,之前的選手普通分數都在80-90之間,這對於百分製的分數來講,算得上是傑出的表示,不過還冇有過“優良”的90分大關,不曉得這道菜可否通過抉剔評委們的考覈。

其他參賽選手做菜進度各不不異,有人開端煎炒烹炸,有人在過水過油,開端進入最關頭的時候。

這招有個花樣,叫做天女散花。

這時候已經連續有選手做好了菜肴,奉上評委席讓評委打分,直播鏡頭首要聚焦在評委席,夏靜這邊在冇人存眷的環境下,滿滿也完成了她想要的形狀。

夏靜俄然將這些薄圓片用刀背一抄,然背工腕一彈,這些胡蘿蔔片就都飛向空中,散成了一個扇麵,一時候橘紅的胡蘿蔔分離在空中,非常都雅。

幾個評委微閉的眼睛俄然睜大,暴露欣喜的神采。

這邊正先容夏靜的質料,很多在電視前看直播的粉絲就拿起紙筆,記錄下粉絲的資訊。

這可不是平時早餐吃的豆花,而是用嫩豆腐雕鏤成一朵栩栩如生的牡丹花。

悠長以來冇有碰到過像樣的同齡敵手,這讓他有了高傲的情感,在大賽上底子不去存眷任何人,他堅信本身就是冠軍,不需求看彆人。

他做的是一道山川全“豆”宴。

這些合在一起,就是她明天的作品,團團聚圓飯。

“哇,這副作品太驚人了,如果不是事前曉得,冇人會覺得這是一道菜,太標緻了!”

此中幾株牡丹花是用豆腐雕鏤而成,一些山川是用的豆粉或者紅豆拚接而成,青鬆綠樹則是綠豆或豌豆,歸正都是豆類產品構成,看起來美輪美奐。

夏靜翻開蒸籠,襯著荷葉蒸熟的米飯帶著淡淡的荷葉香氣。

夏靜用飯鏟取出,純熟的將米飯和配菜一層層,一塊塊搭配在一起。

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