靈疏天然是聽出了大廚語氣中的不屑,不過他冇在乎,淡笑了一下,提出本身的要求:“費事您幫我籌辦點純瘦肉,一碗麪粉,拿個雞蛋過來,再燒個油鍋,一會兒要炸肉,沈掌櫃,我可要借用一點兒您家的山查醬了。”
這天一大早的,就有兩輛馬車進了嚴家村,馬車上掛著鈴鐺,叮叮鐺鐺地一起往嚴家的院子去了,惹得村裡大人小孩一起跟著看熱烈。
第二道菜,鬆鼠魚。
這位小靈掌櫃竟敢誇口說要送“盛香居”一道菜,是過分自傲了呢?還是太冇有見地?
食慾不振的人吃甚麼好?靈疏還真不曉得。
靈疏跳下床,擺佈走了幾步適應本身的狐狸身,話說這還是他來到這個天下以後,第一次變出獸型呢,冇想到竟然是為了一個不熟諳的人。
這會兒天還早,離著中午另有一會兒,冇到“盛香居”廚房最繁忙的時候,廚房裡的人正在籌辦著中午要用的食材。
此中一人感慨道:“這菜果然爽口,外型這麼都雅,我感覺少爺見了應當會動筷子,如何都走到門口了,卻不送出來?”
“小靈掌櫃真會開打趣,”沈慶生笑道,“甚麼借不借的,那山查醬不就是你本身做出來的麼?”
廚房裡,三位大廚圍著靈疏剛纔做的那道鬆鼠魚,一人拿著一雙筷子,正在吃著魚肉。
沈慶生忙送靈疏出去,靈疏冇再多做逗留,回身出了“盛香居”。
毛茸茸的紅色小狐狸跳出窗子,嗅著氣味,一起來到了廚房。
衛八喊了幾個小廝帶進正房,清算屋子服侍少爺,衛元武和靈疏又返回廚房去了,幾個小廝食盒裡提著的山藥粥、鬆鼠魚和野山菌湯,天然也是原路帶歸去。
靈疏說這話的時候就明白,這位衛少爺當然能等,人家都摔碗了,看來是不想用飯,那裡不能等呢?
“小靈掌櫃說要送我們‘盛香居’一道菜。”沈慶生簡樸地解釋道。
記著是記著了,不過還是得暗裡嘗試著做幾次纔好,畢竟看和做那是兩回事,誰也不敢說本身隻看一遍就能做出一模一樣的味道來。
“盛香居”是甚麼處所?皇商沈家的財產,是全部大慶都馳名的酒樓,天下各地都有“盛香居”的分號,除了皇宮,“盛香居”裡的菜式就算不敢稱第一,也算得上是第二了。
一旁幾個打動手的學徒在徒弟們的答應下,也一人嚐了一根鬆鼠魚的魚肉,幾個小廝吃完了都眼巴巴地盯著盤子,還想再吃點兒,可惜這一盤子冇他們的份了,都讓徒弟們分吃了。
“儘會耍嘴皮子,”衛元武笑罵道,“是甚麼新奇菜式?如果好吃,便讓我們少爺嚐嚐,如果少爺喜好,少不得你的打賞。”
“如何了?”衛元武道。
都是他們這些做下人的冇本領,不能讓少爺舒心。
沈慶生忍不住又吃了一口,這才停下筷子,問靈疏道:“敢問小靈掌櫃,這道菜叫甚麼名字?”
“記著了。”大廚點頭道。
靈疏記得衛管家上門找本身的時候,曾經說過,他家少爺經曆了一些變故,纔會變成現在這模樣,靈疏想著,如果能曉得這衛少爺經曆的是甚麼變故,說不定能對症下藥。
那衛管家五十高低的年紀,一身藏青色的錦袍,氣度雍容,怕是連這縣城的縣太爺也不如衛管家有氣勢,一看便知是出自於有著數百年秘聞的朱門大族。