衛修涯深深看了靈疏一眼,端起麵前的小竹筒,悄悄抿了一口。
他隻得找了個藉口說要便利,躲進茅房裡翻開光腦查了一下質料。
若論做粥,家裡的廚子就已經做得很好了,但送到少爺那兒,少爺吃的也未幾……
衛修涯和程逸竟是相談甚歡的模樣,靈疏也不由鬆了口氣,幸虧明天程先生來了,不然衛修涯在這兒乾坐著,彆人都不敢跟他說話,那該多難堪啊。
“程先生好, ”靈疏一見程逸,從速道,又說, “這位是定春鎮衛府的衛少爺,來我家吃頓便飯, 衛少爺,這位是我們村塾的程先生, 程先生您也留下用飯吧,您來了真是再好不過了!家裡都是些粗人,也冇人能陪衛少爺說說話, 還得費事程先生了, 你們先聊會兒, 我這就去做飯!”
衛修涯也在一旁帶了些切磋地盯著靈疏,他但是聽衛元武說過,這位小靈掌櫃是會認字的,再結合適才靈疏很淡然地說出琉璃來,衛修涯猜想這少年恐怕出身不凡,來源奧秘,也不曉得是因為甚麼啟事此流落在了嚴家村。
衛元武歎了口氣,定是少爺又摔了飯菜。
嚴家的小院子同平常一樣,幫工們熱熱烈鬨說談笑笑地乾著活兒。
“話不能這麼說,莫非這鬆鼠魚不敷特彆嗎?你們之前見過這菜?人家靈掌櫃是實打實有技術的,不過他到底是年青,鄉間孩子冇甚麼見地,到了我們府上露了怯也是普通的。”
都是他們這些做下人的冇本領,不能讓少爺舒心。
媽耶,前次他和他大哥一起去村塾找這程先生,送亮亮上學的時候,明顯程逸就很冷酷嘛,明天如何俄然這麼熱忱?
果香味與酒香味在唇齒間滿盈開來,口感柔滑,嚥下去後有淡淡的甜味繚繞在舌尖。
野山雞燉的菌子、黑木耳,湯色濃烈,噴香撲鼻,藕片嫩白爽口,紅燒排骨口感恰到好處,衛修涯每一樣都吃了些,這些菜式他明顯吃過更好的,府裡的廚子也會做。
衛八天然要歸去少爺跟前服侍的,靈疏想了想,也跟著去了。
程逸見靈疏誌不在此,隻笑著搖點頭,也冇有再強求。
鬆鼠魚這道菜是大慶朝冇有的,但刀工靈疏卻不會,幸而這裡有大廚刀工不錯,靈疏指導著大廚幫著切了魚,調好味放入油鍋裡炸,那魚肉一下子全都抖開了,形狀就像疏鬆的鬆鼠尾巴。
靈疏記得衛管家上門找本身的時候,曾經說過,他家少爺經曆了一些變故,纔會變成現在這模樣,靈疏想著,如果能曉得這衛少爺經曆的是甚麼變故,說不定能對症下藥。
毛茸茸的紅色小狐狸跳出窗子,嗅著氣味,一起來到了廚房。
客房的銅鏡裡,照出一隻肉呼呼的狐狸臉,還帶著嬰兒肥,不像狐狸,倒有點兒像是隻狗,眼神清澈而懵懂。
靈疏感覺委曲巴巴。
“你們先下去。”衛元武擺擺手,讓幾個小廝走了,籌辦親身送靈疏做的菜出來。
“程先生也彆叫我靈掌櫃了,你們這麼叫我,我都挺不美意義的,”靈疏說,“叫我靈疏或者小靈都好。”
靈疏搖了點頭,冇有高傲,隻道:“如果你家少爺真情願吃,再說謝不遲。”
家裡前些天讓人幫著挖的蓮藕還剩下些,靈疏就又炒了個滑藕片。今兒在集上買了點兒排骨,最後做了個紅燒排骨,裡頭加了些土豆,聞著可香了。