“說啥話呢，”嚴有福翹著鬍子斥道，“你不當家不知當家的苦是不？咱家哪有錢每天吃魚？”

山查太多了, 也不能全做成山查醬，靈疏便籌辦弄點兒山查果脯，再做點山查糕。

代價一下子翻了一倍，又聽這沈掌櫃說自家還能持續賣這山查醬，不是買斷方劑，這下嚴大川和陳蘭芝都有點兒心動了。

靈疏笑著把那一小錠銀子給了年老邁嫂。

也不怪嚴大川和陳蘭芝這幅表示，他們家這段時候是掙了很多錢，算算這些天賣果醬糕的銀子加起來也有十多兩了，但滿是銅板兒，因為家裡一向要用錢週轉，也冇去錢莊換成銀子。

“王家莊的集還冇到呢，你貪婪甚麼呀？”陳蘭芝嗔了本身男人一眼，“能掙多少就是多少，都聽靈疏的，靈疏比你有點子多了。”

“那就有好幾千文呢。”靈疏接話道。

山查做服從脯大小會縮水，一斤鮮山查做不出來一斤果脯，並且果脯的工序比山查醬要龐大很多，措置好山查以後，要先用鹽水浸泡，用以牢固色彩，熬煮的火候又要拿捏到位，用糖醃漬時不能攪動，以免破裂，最後還要高溫烘烤，是以果脯的代價要比山查醬貴很多。

幾小我有說有笑的往山上走，進了那片野山查林子，公然遇見了要回家的嚴大川。

嚴有福手都顫栗了，他這是鎮靜的，一天就幾千文啊！那就是好幾兩銀子！百口人種地一年到年底也才氣餘個兩三兩銀子！

陳蘭芝看得很當真。

這年代陶罐的密封性不太好，山查醬不能儲存好久，必必要儘快賣出去，這回靈疏去定春鎮，就是要想體例賣自家的山查醬的。

五兩銀子至心很多了，這如果放在之前，嚴大川和陳蘭芝隻怕是會被嚇著，一個果醬糕的方劑，就能賣五兩！