另一邊，“福成記”的掌櫃蔡福成和自家兒子蔡豪傑正在研討著山查醬。

靈疏道：“這‘山查’實在也冇甚麼希奇，就是山裡的紅果子，隻不過大師嫌酸不愛吃，我平時彆的不愛乾，就愛揣摩些小吃食，這不就搗鼓出來了這醬麼。我是感覺這果子叫‘山裡果’這名字不大好聽，本身瞎取了個‘山查’，都是圖個新奇。”

嚴大川聽了這話，內心頓時舒爽了，可不是麼，他就是想家裡好，這點兒心機能被瞭解，當真是窩心。

小澤眸子子骨碌碌轉了轉，咋舌道：“這也太貴了！我看著這糕就是用大米做的，也冇甚麼希奇，我們這鎮上最好的糕點鋪子也冇賣這麼貴，莫非你家的米比人家老字號的特彆？”

這但是秘方，家裡還希冀著背景查醬贏利呢，就這麼隨隨便便說出去，彆人都去仿造了，自家還如何做買賣？

王家莊五天一次集市，每次集市可都是買賣最好、進賬最多的時候，這果醬糕一呈現，就把他家的買賣帶走了三分之一，萬一那賣果醬糕的每個集市都來，他們家還要不要贏利了？

張文晗親身提了個食盒去本身母親房裡存候。

嚴大川聽著靈疏說的話，在一邊急死了，可勁給靈疏使眼色，那意義是讓靈疏彆奉告彆人自家的山查醬是用甚麼做的。

張文晗頓時眼睛都亮了起來，“那娘你多吃點！那掌櫃的還送了半罐子呢！他說這個葡萄醬吃了對皮膚好，能夠抗……抗甚麼氧……哎，他說的太拗口了，我記不清了，歸正就是對身材好。”

“年老是實誠人，我曉得你都是為我好，為我們家好，”靈疏笑著說，“有大哥如許為大師著想，我們家今後會越來越好的！”

這期間農家人很少有學過算術的，嚴家幾小我也是一樣，能數上一百就非常不錯了，靈疏數的快，趁便還教教亮亮和婉兒兩個小的數。

“這米糕裡放了糖，”蔡豪傑道，“比咱家的更加堅固，夾層也是山查醬吧，這山查醬倒是酸甜適口，隻是不曉得是如何做出來的，這麼細緻，豈不是要用東西碾成泥？要真是山裡果做的，那這醬裡必然也放了很多糖，山裡果酸得掉牙，不放糖冇法吃。”

張夫人看了一眼那蘸了果醬的白米糕，奇道：“喲，這紫紅紫紅的是甚麼？真能吃嗎？還真是新奇吃食，之前倒冇見過呢。”

“哎，我說不過你們，”嚴大川愁悶地歎口氣，“就我笨，我再也未幾嘴了。”

靈疏道：“大嫂說的冇錯，就是奉告他了，一時半會兒的他也做不出這山查醬來，等他們研討出如何做，我們就不賣這個了，冇了這項買賣，另有彆的買賣，大哥你就放心好了。”

食盒是張文晗提過來的，但是裝盤這類活兒家裡可冇人讓他親身脫手，青梅端了隻白瓷碟子過來，擺在榻中間的小桌上。

……

“是不是很好吃？”張文晗有點兒嚴峻地盯著孃親。

萬一如果娘不愛吃這個那可如何辦？

蔡福成到底經曆豐富一些，他又吃了一塊果醬糕，才道：“米糕的口感咱家多嘗試做幾次一定不能做出來，米糕冇甚麼希奇的，就這山查醬是個新奇玩意兒，我瞧著應當是把那山查煮熟了，當年小時候不懂事看著那山裡果都雅，誰冇摘來吃過？那口感絕對冇有這麼綿軟。”

小澤在一旁道：“那小掌櫃還說了，他家的山查醬能夠伶仃賣的，二十文一小罐，兩個巴掌大的罐子。”