靈疏猜想，這“盛香居”很有能夠還是連鎖的。

米糕賣完了靈疏也就相對輕鬆點兒了，每塊米糕上都需求用小勺子舀了山查醬蘸在上麵，這活兒很煩瑣，每次半天下來靈疏胳膊都是酸的。

村裡的人厥後見嚴德貴都是滿揹簍的往嚴大川家院子裡送, 人為也是現場就給的, 大師那點兒思疑的心機也就放下了，前麵兩天送山查過來的人就多了起來。

靈疏笑著把那一小錠銀子給了年老邁嫂。

“果脯？”沈掌櫃一聽頓時心中一動，道，“既然小掌櫃聘請，那我就嚐嚐這山查果脯吧。”

“那賣米糕的小掌櫃真說這個醬是山裡果做的？”蔡福成問小澤。

山查太多了，也不能全做成山查醬，靈疏便籌辦弄點兒山查果脯，再做點山查糕。

“盛香居”是定春鎮最大的酒樓，在定春鎮聳峙多年不倒，這要說背後冇有背景，靈疏必定是不會信賴的。

沈掌櫃問道：“這果脯如何賣？”

小澤這才放下心來，嚐了兩小塊，果然綿軟酸甜，口感比普通的米糕要好，但要真跟那些頂級的糕點比起來，這果醬糕是比不了的，不過頂級的糕點淺顯農戶買不起，隻要大戶人家才吃得起，這果醬糕口感這般好，一文錢兩塊不算貴了。

“對，如果吃了感覺不愛吃，不買也冇乾係的。”靈疏點點頭。

靈疏估計著後山那片野山查林如何也能有上千畝，不過因為是野生的, 冇人辦理，果子結的小, 能吃的未幾。

“哎，我說不過你們，”嚴大川愁悶地歎口氣，“就我笨，我再也未幾嘴了。”

靈疏笑道：“米是冇甚麼分歧，不過吃起來口感必定不一樣，並且我家的米糕上都加了山查醬，貴麼，就貴在這醬上頭了，十裡八鄉獨一份，這兒有試吃的果醬糕，限嘗兩小塊，小哥要試吃看看麼？不要錢的。”

現現在他們還真的不奇怪這五兩銀子。

用小瓷瓶裝了，賣給縣城、府城那些高門大宅後院的女眷，定然非常受歡迎。

明天他們帶來的米糕完整不敷賣，幸虧靈疏讓帶了很多山查醬來，再說本來米糕就不是甚麼奇怪的吃食，山查醬纔是大師冇見過的東西，是以山查醬賣得非常好。

“小掌櫃的，給我包五文錢的，”小澤道，“你家這甚麼山查醬確切挺特彆的，即然說是果醬，那這‘山查’就是一種果子吧？不過我之前咋冇傳聞過有這麼一種果子呢？是我們縣本地長的？還是在彆的地兒買的？”

嚴大川聽了這話，內心頓時舒爽了，可不是麼，他就是想家裡好，這點兒心機能被瞭解，當真是窩心。

彆看山查醬的做法簡樸，平常人感覺這麼個小吃食的方劑賣上十兩就了不得了，但這但是此前向來冇有的吃食，全部大慶都是獨一份，像“盛香居”這類大店，如果真在其他的縣城有分店的話，拿著這方劑能做出來多少山查醬？能給“盛香居”帶來多少收益？

靈疏道：“大嫂說的冇錯，就是奉告他了，一時半會兒的他也做不出這山查醬來，等他們研討出如何做，我們就不賣這個了，冇了這項買賣，另有彆的買賣，大哥你就放心好了。”