那會兒靈疏首犯愁做點兒甚麼贏利,跟嚴大川一塊兒上山砍柴的時候,發明瞭這片山查林子,頓時就眉開眼笑,要去摘山查,還要嚴大川幫手,嚴大川哪兒肯幫,那紅果子又酸又澀就是看著都雅,底子不能吃。
掛在樹上的果子時候長了不摘,天然就會爛掉,這個擔憂靈疏曉得,便點點頭,“大哥你彆擔憂,賣不了果醬糕咱還能賣彆的。”
“不要緊,我摘歸去做彆的呢。”靈疏笑著道。
“哎,聽小弟的,”嚴大川笑出一口白牙,撓了撓頭說,“我先歸去一趟頓時再來,爭奪多摘點兒吧。”
靈疏笑道:“今後就有錢了,不信您問問年老邁嫂,咱家的果醬米糕賣的可好了,今兒上午掙了三百來文, 後天還去王家莊賣呢, 大師快吃飽了下午要開端忙活了, 得把米漿先發好,這回得發很多,彆到時候不敷賣。”
王家莊的集市時候到了。
家裡米粉還剩下點兒,調米漿得靈疏親身脫手,其彆人都把握不好分寸,調的時候他讓大嫂陳蘭芝跟著學,今後這事兒籌算教給她。
這會兒也冇那麼高的前提,密封的體例隻能這麼弄,隻要步調不錯,不出不測此次的葡萄酒應當會勝利
“這糕如何賣?”一名年青女子問道。
米粉剩的未幾了,得拿大米去村裡石磨那邊磨。
把葡萄用水洗潔淨,攤開來晾乾了,拿了個及膝高的圓肚子陶製的罈子,用手捏碎葡萄裝在壇裡,放上點兒麥芽糖,口上封了油紙,拿了蓋子蓋上,儘量密封。
亮亮和婉兒兩個小的就是跟著去玩兒的,靈疏之前在他的母星上算是個大齡青年了,一向冇結婚也冇孩子,實在他還挺喜好小孩的,也不介懷帶著亮亮和婉兒玩。
四歲的婉兒乖乖坐在凳子上用小勺子用飯, 她看著靈疏, 當真地問道:“小叔,我們明天還能吃魚嗎?”
“調米粉的水必然要燒開了再晾涼,”靈疏叮嚀道,“桶裡不能裝滿了,發酵了會變多,這個大嫂應當懂的,糖放這麼多就夠了,等它起泡,現在天還不太冷,發酵快,如果夏季怕是得捂著點。”
那五塊小的米糕實在就是大塊的糕切完以後剩下的邊邊角角,冇有菱形的米糕大,形狀不太都雅,但也不算小了。
嚴有福眼睛都直了:“我的個乖乖――那如果賣上一天――”
山查現在主如果乳母陳桂花幫著在措置,兩端切掉,中間的核也挖掉,靈疏把山查切碎一點,放在鍋裡煮。
見靈疏摘了很多野葡萄,陳蘭芝忍不住開口道:“那山葡萄好吃是好吃,但是吃多了也麻口,都給我彆饞嘴,何況這東西又存不住,吃不完幾天就壞了,摘那麼多歸去也是華侈。”
女子正要開口,卻聽中間有個壯漢道:“喲,小掌櫃還真來王家莊了,來來給我裝二十文錢的!家裡小的都愛吃這果醬糕,這回我帶了食盒,小掌櫃的可得給我多添幾勺果醬!”
“哎,好,好!”嚴有福樂得唏哩呼嚕喝湯。
幾小我把裝滿了米糕的竹筐抬上劉大爺的牛車,裝了滿滿一車,車尾留了個位置給嚴大川坐,靈疏和大嫂和劉大爺一起坐前邊。
靈疏把壇放到家裡地窖裡,就先不管它了,接著去做山查醬,他還留了點兒野葡萄,一會也做點葡萄醬。
靈疏和嚴有福爺倆一塊兒去借了驢子,讓自家老爹看著驢拉磨,靈疏就回家去了。