人不中二枉少年。
水晶般的蘿蔔絲夾帶著油光嫩滑的細肉絲,再加上綠的蔥花、紅的剁辣椒末的裝點,看起來標緻極了。
劉水根老婆從速把蘿蔔絲端上了桌,又敏捷地給客人添了一碗米飯。
這個小孩天然就是吳小正。
再加上那鮮香的味道,客人忍不住嚥了一口口水。
蘿蔔絲的甜脆、肉的鮮香、蔥蒜的香濃、剁辣椒的酸爽完美地連絡在一起,讓人忍不住把舌頭都想吞掉。
他現在的語氣恰好合適他的春秋特性。
他感覺本身運氣還不錯,這個看起來有點渾厚的中大哥板太好說話了,一點都冇有刁難他。順利的話,自家的蘿蔔應當有望賣出去。
重生還是有上風的。在宿世,他混得最慘的時候,為了混碗飯吃,飯店洗碗工、幫廚、小廚、大廚這些活他都乾過,以是現在一份小小的炒菜天然是難不倒他的。
啟事很簡樸,在這個年代,物質還不像厥後那麼豐富,大部分人家過得還比較艱苦,大腹便便的人還不算多,是以油水更足的豬油比植物油更受歡迎。
這客人倒也利落,他看著吳小正諳練地把切得很標緻的蘿蔔絲倒進鍋裡開端翻炒,順嘴應了一句:“好啊,那就來一份吧。”
先前的客人又打趣式地插了一嘴:“中南海國賓館出來的大廚,值這個價。”
之前的客人搭了一嘴:“這裡新來了一個小大廚,技術很棒,做的蘿蔔絲炒肉絲味道很好,建議你也來一份。”
稍稍發楞以後,伉儷倆你一筷我一筷地吃了起來,恐怕少吃了一口。
聽這語氣,這很明顯是個熟客。
吳小正又繁忙了起來,行動還是那麼的敏捷。
半晌以後。
“中南海國賓館。”
“味道確切不錯啊!劉老闆,這技術但是比你好多了。”
“請叫我吳大廚,感謝。”吳小正一本端莊地回道。
實在的點評出來了,劉水根伉儷看得有點發楞。
“真的?”
在豬油化了、剛開端冒熱氣的時候,吳小正把蒜段丟進了鍋裡,翻炒了幾下,一股濃烈的蒜香味便盈滿了全部廚房,並飄了出去。
這也是冇體例的事情。
“劉老闆,吃甚麼呢?這麼好吃?”新來的客人驚奇地問道。
在劉水根佳耦的諦視之下,把鍋架到了燒得很旺的炭火爐上,在油盆裡撈起了一小勺豬油放進了鍋裡。
吳小正這明顯是用心的。他曉得,劉水根伉儷和這客人都是在把他當樂子逗,以是他也順勢反過來逗起他們來。
不等劉水根回話,吳小正搶著回道:“三湘名菜,蘿蔔絲炒肉絲。如何樣,要來一份嗎?”
這口氣不是普通的大,這客人也被逗樂了。他笑著問道:“叨教小徒弟是那裡來的大廚啊?”
當然要,必必要!
這對吳小正來講倒是一件功德,因為豬油炒出來的蔬菜更加苦澀。
冇多久,一份色香味俱全的蘿蔔絲炒肉絲便擺在了劉水根伉儷和客人的麵前。
遵循他們的設法,一份蘿蔔絲炒肉,本錢算下來頂多五六毛錢,賣個一塊到一塊五一份就了不得了,兩塊錢確切有點貴。
肉色方纔斷紅,吳小正立馬又加進了籌辦好的一小蝶剁辣椒,持續翻炒了幾下,然後提鍋,把這份炒得油光嫩滑的炒肉絲裝進了一個大碗裡。
這份香氣的確吸引了他。
“哇,這小廚師技術真不錯啊,這味道兩塊錢值了!”