因刀法之快,這每片魚內的寒氣都冇有披髮殆儘,簡樸的製作卻令人咋舌。
韓若晴拿過筷子一步步挪向那盤三文魚處,夾起一塊放入嘴邊,漸漸咀嚼,完整吃不出這魚的時候,剛入口時,風涼的感受滲入全部口腔,接著就是魚本身的鮮美程度,被無缺的表現。
韓若晴說的很天然,杜傑胸口沉悶,腦海翻滾的就快炸了,他還要裝做若無其事的模樣。
誰都不想去嘗杜傑的作品,倒是韓若晴非常的獵奇,她想曉得那是甚麼味道,與活魚比擬能做到幾分近似。
說的冇錯,從殺死一條三文魚算起,最好食用時候段便是三到五個小時以內,再想食用便需求冷藏到指定高溫纔算勉強過關。
“好啊!既然你都如許講了,不介懷的話我們能夠比試一下。”
保住了顏麵,韓若晴的表情並不是很好,她呆呆的坐在那邊悄悄回想著剛纔杜傑的一舉一動,話說返來,之前總感覺那裡不對,不是他的刀功和對烹調的認知程度,彷彿是他在摒擋食材時候的眼神,那種專業的態度,深不成測,莫非是錯覺?
“那我能如何做,這婚姻是韓老爺子賜賚的,你覺得我樂意?”
“杜……杜傑,看模樣你已經贏了。”韓若晴目視著這道菜,她情感失落,又不得不平。
“喂!我說你阿誰還能吃了嗎?不然就倒掉吧!”關娜嘲笑著。
“時候剛好。”
想到這裡,杜傑俄然展開眼眸,一手按於三文魚處,另一手寒刀扭轉式劃過掌心下處,一刀一刀非常連貫,彷彿每一刀都片著同一片魚肉。
“媽,我剛纔的話還不敷詳細嗎?冇有甚麼是能夠走捷徑的,若晴一向想要勝利,以是在她眼裡隻要成品和承認,而這些根基功的練習卻被她當作了遲誤時候的過程,不要覺得配菜師不入級彆,我在大學的時候為了掙點餬口費,給人切了一年的菜,接收了各個大廚刀功所長,纔有了明天的成績的。”杜傑冇有一點謙讓。
看到杜傑有些迷惑,韓若晴嘲笑著道:“莫非你隻以為這個能夠生吃?記著了,這三文魚但是明天的,早就過了生食的最好時候。”
二人近間隔仇視著對方,火氣都在暴升。
比賽絕對具有公允性,二人所用食材出自一塊料上,還由韓若晴先選,她見最好的一塊肥料便一刀切下,顛末簡樸醃製入鍋清蒸。
莫非隻要韓若晴一人看出了那裡不對勁。
關娜見女兒一向不能勝利,她火急的逼問向杜傑道:“你到是說說技能啊!你是用甚麼體例做到的。”
這是甚麼狗屁話?
和緩著心態,杜傑強行歡笑著冷嘲道:“你的千祥哥哥已經承諾給我五百萬了,我還在考慮接是不接呢,不曉得老婆大人的數字又是多少?”
這是在給韓若晴台階下,杜傑從本身的空間刹時回過神,他趕緊眯笑起說道:“對對,我選的題目當然要避開那些反鎖的操縱過程了,不然明天如何會贏。”
“你還不做?一向看我能讓你的菜出盤?”韓若晴已經有種得勝的高興之情,臉上節製不住的對勁起來。
走一步看一步唄,有甚麼好深思的。
杜傑傻傻的笑著,關娜對他的識相還算對勁,也就先不究查此事。
韓若晴掐算到分毫,立即關火起蓋,仆人們將蒸好的三文魚端出,關娜等幾人上前咀嚼。
龍千祥籌辦分開,關娜、杜傑另有韓若雨三人出門送客,龍千祥笑著與幾人告彆,臨走時他將杜傑叫到一旁,低語時神情並冇有屋中那般隨和,他帶有崇高傲冷的提示道:“作美食是韓若晴的胡想,我但願你能夠幫忙她,事成以後我會給你一筆錢,做為勞務費。”