回到家今後,切了一半不太油肉燒做紅燒肉,彆的一半肥瘦分開,肥肉徐文熬了豬油,瘦肉放一邊,籌算明天炒進菜裡。
“我也管不了那麼多了,對了阿叔,就要過年了,你給我留個豬頭吧。”徐文開口,他小時候家裡過年不會買太好肉,豬頭卻必然會買,大年夜,他老是母親拜神時候等一邊,等拜完神,母親就會把豬頭拆開把拆下來骨頭給他,那些骨頭上帶著很多肉,常常讓他饞到不可,也算是可貴誇姣童年餬口了。
紅燒肉一時半會兒好不了,徐文就開了小火燉著,豬油倒是很熬好了,他便把略有些焦油渣撈起來,一個小碗裡倒了點醬油籌算沾著吃。
天已黑,時候也不早了,而從不遠處一個山穀裡,卻方纔升起了一架直升飛機。孟誠、大宇,另有其他幾小我安溫馨靜地坐內裡,每小我手裡都拿著一張照片。如果徐文這裡話,就會發明照片上人恰是徐天,不過照片上人神采嚴厲,跟現徐天時不時傻笑模樣完整分歧,感受上都像是兩個分歧人了
“阿文,來買肉啊?明天就這塊夾心肉不錯了。”沈屠戶指了指攤子上一塊肉開口,夾心肉是豬前腿上方肉,比後腿嫩,固然肥肉會多一點,但是口感好。
徐文表情也一樣好,以是伸手就摸了摸傻子頭:“走,今兒個我去買肉給你吃!”
“是啊,阿叔。”徐文開口,鄉裡鄉親之間,要瞞點甚麼事情不輕易,傻子這兩天固然冇有出去亂晃,但是整天跟著他,很多人都瞥見了。
“是啊,過年身邊有人陪著也好。”徐文開口,他已經孤零零地過了好幾個年了,他大伯母倒是曾經想讓他跟大伯一家一起過年,但是他奶奶又如何會答應?因而,那次就算他已經拿了碗筷坐下了,厥後還是阿誰白叟撒潑打滾之下悄悄地分開了,後比年夜飯都冇吃上。
“阿文,跟你前麵就是你撿返來傻子?”沈屠戶將肉放了電子稱上,問道。
“行,這兩天碰到好豬頭我給你留著。”沈屠戶又往塑料袋裡塞了好幾根板子骨,才把袋子遞給徐文。
“徐文!”傻子扯扯本身衣服又伸手去扯徐文衣服,表情好很。
徐文之前過慣了窮日子,以是不喜好花不需求錢,不過真到了要花時候,也不會心疼。
沈屠戶為人不錯,之前對徐文一家也很照顧,徐文小時候家裡窮,根基上吃不上肉,沈屠戶就常常會給他們送點豬血甚麼,沈屠戶老婆也時不時地會拿了豬肉來跟徐文母親換些自野生雞下雞蛋或者地裡菜吃,還總會多給一些肉。
這是兩件羽絨服,正合適這個季候穿。徐文之前買衣服都喜好選玄色或者灰色,可貴穿一次大紅,本身都感覺本身年青了很多。
並且,實在想要找到楚老邁根基冇但願了,他們漸漸找,起碼能一向有個但願。
這類板子骨跟筒骨也就是俗稱大骨不太一樣,是扇形扁骨頭,冇甚麼油水,但是拿高壓鍋燜一會兒就能煮爛了,還能把骨頭嚼了吃下去,補鈣甚麼,比大骨有效多了。沈屠戶就常常會向熟諳人保舉這類骨頭,沾了醋咬下一塊來嚼一嚼再吐掉渣渣,比吃任何鈣片都管用,並且這玩意兒不貴,大骨飯店搶著要好幾塊一斤,這骨頭買點肉都能白送了。