“謝螢歌去把榛子用研磨機做成榛仁碎。”
“單姐,籌辦粗海鹽、黑胡椒、洋茴香、芫荽籽和蒜粉做醃料,做好後給我嘗一下。”
……
彈幕:
簡洛西微愣,看向謝螢歌,“這是鳳梨,不是菠蘿。”
【菠蘿較著是熱帶風味,用在這裡合適嗎?此次主題是牧場餬口啊】
因為簡洛西的指令,已經簡樸到幾近是小門生程度了,連蘑菇如何洗的體例都教了,如果還要再問七問八,未免顯得太弱智。
謝螢歌:“…………”
“好。”謝螢歌抱起碾磨機,籌辦持續去磨,看到簡洛西做的菠蘿片,不由得問:“西西,我們做菠蘿片乾嗎用呀?”
【石榴也很奇特吧?】
【當代淩遲估計也是這類刀法吧……】
“周雅南,焦糖化白巧克力碎,我要焦糖化的程度靠近土褐色,但不能焦糊。”
【某些人雙標不要太較著,一樣是生果,白隊拿了草莓你們不吭聲,黑隊拿個菠蘿你們就嗶嗶個冇完了?】
“方靜卉,將每份牛排對半切開,用電子秤,包管每一塊牛排的重量相稱。”
“紀姐開端做抹茶冰激淩,冰激淩混料做好後給我看一下,確保冇有題目再倒進冰激淩機。”
【臥槽這刀功讓我驚駭!】
【是啊,偏題了吧?牧場餬口不管如何也不成能有菠蘿】
彈幕裡爭論不休,現場的觀眾也一頭霧水。
簡洛西掃了一眼,悄悄點頭,“再小一點,2毫米擺佈,重視不要磨成粉末。”
“林穗歲去措置青椒。”
【嗚嗚嗚螢螢子大好人!曉得我獵奇以是特地為我問菠蘿!】
【某些粉絲費事圈地自萌,你家高鶴切肉之前是會冷凍的,不然你覺得軟趴趴的豬肉隨便切?腦筋呢?】
簡洛西把任務安插下去,本身則開端脫手措置菠蘿。
她拿了一把刀,沿菠蘿核心切了六下,使橫截麵成為一個黃澄澄的六角形,然後去除頭部,從菠蘿腰部開端切片――
【固然但是……她切菠蘿到底想做甚麼?】
【不!螢螢子是為了我問的!】
不過比賽方纔開端,食材都在做最根基的措置,看不出兩隊究竟要做甚麼。
彈幕:
圍觀大眾離得遠,天然是看不清,但是直播有特寫鏡頭,以是觀眾看得清清楚楚。
【千萬彆奉告我說她要做個生果拚盤!】
簡洛西看向剩下阿誰女孩,頓了半晌,終究想起她的名字:“蘇半夏,你去洗濯雞油菌,重視先剪掉菌柄底部的硬蒂,不然即便你用溫水浸泡也不輕易去掉上麵的泥沙。”
再一刀下去,又是一片靠近透明的薄片!
簡洛西緩慢瞟了眼時候,說道:“我要求你們起碼每隔5分鐘向我彙報一次進度,現在乾活吧。”
【她拿菠蘿做甚麼?】
【必定是高鶴短長啊!肉比菠蘿難切多了!】
……
謝螢歌的任務算得上是最簡樸的,五分鐘不到,她就抱著碾磨機湊到簡洛西身邊問:“西西,磨到這類大小能夠嗎?”
【哭包西的刀功讓我想起東方廚神的高鶴,他做的寶塔肉,每片五花肉都很薄,並且還不會堵截】
【瑟瑟顫栗ing】
大師都冇話講,全數悶頭做事。
【不敢黑簡洛西了,我怕她拿刀片我嚶嚶嚶】
一刀下去,便切下一片極薄的菠蘿片!薄到幾近透明!