“要真是主廚，如何能夠來插手這類節目？”

“健忘拿冰了？冇乾係，你翻開水龍頭，在活動的涼水下剝皮也能夠完美脫殼。”

我們這是合法的學術切磋！

還長得那麼都雅！

――煮蛋、煎蛋、水波蛋，大家都能做，但要做到完美，要做到能夠進級的程度，就需求儘能夠多的嘗試。

汪小悌和謝螢歌照著簡洛西做，倒冰塊、放雞蛋、蓋蓋子――等水二次沸騰後轉小火持續悶。

又勝利了！

他們這些參賽者，滿是烹調妙手，淺顯的煮蛋煎蛋天然難不倒他們，可要把每種蛋都做到極致完美，誰也不敢打包票！

30分鐘看似很長，真正操縱起來，時候實在非常嚴峻。

世人風中混亂！

“水煮蛋冇切開，但估計熟度也一樣完美。”

戀慕妒忌得死去活來！

“溫度太高啦，微沸便能夠，不然會變成蛋花湯的啦~”

一次如果偶合，那麼第二次不管如何也不成能是偶合啊！這本該是呈現在星級餐廳後廚的初級技法，但是簡洛西真的隻是隨便一脫手，就做出了完美的水波蛋！

其他選手還在雞蛋裡存亡掙紮，見她四周閒逛，也紛繁效仿汪小悌和謝螢歌，腆著臉向大佬謙虛請教。

“在冰水裡泡泡，脫殼會更輕易。”

恰好她還那麼年青！

“單麵煎蛋她也是一次勝利。”

“水有點少呢，換個深點的鍋，要不雞蛋會一下子撞到鍋底破掉哦~”

“加點白醋吧，能夠讓蛋白儘快凝固。”

鍋裡的水正沸騰，她拿了攪拌棒快速攪動，然後敲了顆雞蛋滑入水中，另一隻手立即關火，製止沸騰的水流突破蛋液。

最可駭的是，她隻看一眼就曉得雞蛋出了甚麼弊端！

也隻要簡洛西這廝全數一次性勝利，比起其他選手，天然悠哉很多。

簡洛西給謝螢歌做樹模。

除非日複一日的練習，不然誰能有簡洛西如許的底氣？

世民氣中隻剩一個：吧？

“雞蛋對溫度很敏感，要在入水的同時關火，重視掌控機會……甚麼？還是不明白？那我樹模一下吧。”

她隨隨便便就勝利了！！！

“彆慌，來得及。”

咱也不曉得，咱也不敢問。

“這是星級餐廳主廚纔有的水準吧？”

時候一分一秒疇昔，汪小悌抓緊時候做水波蛋。還是用他的勺子大法，畢竟離心力那玩意兒不是短時候內能練出來的。

“這還是小我嗎？”

“鍋底加個盤子，能夠隔開加熱源，製止蛋黃過熟。”

簡洛西也涓滴不藏私，明知是在比賽中，也樂嗬嗬的疇昔指導一二。

麵子是甚麼？

看簡洛西的模樣，彷彿對這類煮雞蛋的體例胸有成竹，可究竟是個甚麼道理呢？為甚麼不會爆蛋呢？

“你見過這麼年青的主廚嗎？”

“或許剛好她善於蛋類摒擋呢？換做主菜和甜品的話，她一定也善於……吧？”

蛋清在渦旋中幾秒變白，並緊緊包裹住蛋黃！

而課堂的另一頭，裴斯年看著逐步成為核心的簡洛西，蹙眉不語。

世人一邊學習，一邊讚歎！

很多人九枚雞蛋全用光了，也還是不儘對勁！

離心力水波蛋！

那不首要！

這到底是甚麼人啊！如何甚麼蛋都難不倒她？

她做好本身的蛋，瞧著殘剩時候另有一會兒，便看了