“冇事的，不重。”簡洛西把懷裡的箱子掂了掂，表示它重量很輕。

“我服了你！剛纔都說了多少次，要切確測量、切確測量，你如何直接挖兩勺糖就扔出來了！”

單清感喟，抹了把額前的碎髮，說：“做甜品真吃力。”

紀雪嫻和謝螢歌此次做甜品都拿到了高分，以是被大師熱忱的留在廚房裡當指導教員。

教旁人時還好，就是教單清有點吃力。

紀雪嫻當即道：“那你不會做甜品也屬於練習不敷，從速練吧，明天還不曉得會考甚麼甜品！”

下午，彆墅裡的氛圍有些沉重。

紀雪嫻扶額感喟，“不肯定糖的分量，我也不曉得還需不需求加，算了，先這麼做著吧，總之你要記著，做甜品戰役時做菜分歧，必然要切確，每樣質料異化前都要稱重測量。”

“熟能生巧，你還是練習得不敷！”單清說，“你跟我出幾趟夜市，保你立馬學會！”

“嗯，都寫好了，等明上帝廚在的時候，再做一次樹模，應當就差未幾了。”簡洛西抱著箱子回到房間，四周看了看，“螢螢，你那邊有剪刀嗎？”

單清也煩惱，本身用力打了下本身的手，“哎呀風俗一時冇改過來，平時放油鹽醬醋都是估摸著來，現在如何辦？糖已經放出來了，還能挽救嗎？”

“唉，但願如此吧。”單清持續苦大仇深的做甜品。

紀雪嫻乃至思疑，單清是不是天生做甜品缺根筋。

謝螢歌在一旁為單清泄氣：“單姐加油！說不定明天的考題恰好就是蛋奶酥！”

紀雪嫻無法道：“雞蛋清必然要異化好，蛋奶酥是靠蛋清起泡收縮，如果異化不當，蛋奶酥就不會脹起來。”

“我還感覺做海鮮吃力呢。”紀雪嫻吐槽，“一不謹慎就煮老了，熟度掌控太奧妙了。”

“西西返來啦~”謝螢歌放動手裡的東西，走出去問她，“重不重？我幫你一起搬上去？”

簡洛西笑著搖點頭：“霍廚是菲斯餐廳的行政總廚，這類小事用不著他脫手的，交給主廚做就行。”

過了一會兒又問：“蛋清冇事吧？”

謝螢歌不由道：“西西，你好懂啊。”

謝螢歌聽得似懂非懂，“行政總廚是最短長的嗎？”

“噢有的。”謝螢歌從抽屜裡拿出剪刀，遞給她，“我覺得你直接給霍廚樹模呢。”

“差未幾吧。”簡洛西一邊拆箱子，一邊解釋道，“行政總廚的直接部屬就是主廚，西餐廳的後廚裡凡是會有一到兩位主廚，然後另有副主廚，淺顯廚師，助理廚師，彆的還會有甜點師……”

單清皺眉看她：“蛋清如何了？”

謝螢歌跟著她上樓，獵奇的問道：“給菲斯餐廳的食譜寫好了？”

廚房裡，單清、周雅南、蘇半夏、丁洋洋和林穗歲都在練習做甜品，冇瞧見方靜卉，或許是自暴自棄，已經對比賽不抱但願了。

外頭大門響了一聲，謝螢歌扭頭望向客堂，瞥見簡洛西抱著一個大紙箱子走出去。

每當結束一場比賽以後，幾近總會如許，大師一麵擔憂第二天的淘汰賽，一麵猜想明天誰會分開，或許是他，或許是她，或許是本身。