簡洛西點了下頭，“嗯，泰國菜，摩洛哥，西班牙，希臘，意大利……都很喜好，今後還想學學日本菜，他們的懷石摒擋很短長。”

米柔臉上透暴露讚美，能來插手節目標選手，公然對天下美食文明都有所體味。

正火線的白板開端投影畫麵，顯現出一張表格。

米柔環顧一週，說道：“不如如許，每小我都來講說本身喜好哪個國度的摒擋。”

謝螢歌恍然：“噢……”

“這是CNN給出的排名，與剛纔的排名略有分歧，除了第一名意大利菜，第二名中餐，第三名變成了法餐，第四是西班牙菜，日本摒擋變成了第五名，接著是第六名印度，第七希臘，第八泰國，第九墨西哥……”

選手們紛繁點頭。

“看來我們的西西對很多國度的飲食都有所瀏覽呀。”米柔笑眯眯的說道，“如許很好。我曉得在海內，一旦提起各國摒擋，大師都會齊聲說中餐天下第一，可你們要記著，大家都能夠如許說，唯獨你們不成以，明白嗎？”

簡洛西說：“羊乳酪和烤肉都很好吃，希臘菜是地中海飲食文明的代表。”

她點了汪小悌的名字，笑著問：“看你之前做的幾道海鮮摒擋，彷彿都方向法度？”

米柔先容道：“2018年，YouGov針對各種菜係活著界上的風路程度停止了一次調查，調查觸及24個國度或地區，34種菜係，共約25000人蔘與，我們能夠看到，排在第一名的是意大利菜，中餐位列第二，以後是日本摒擋、泰國菜、法國菜等等。”

“這是著名航運、物流網站More Than Shipping給出的排名，第一中餐，第二法餐，第三意大利，第四印度，第五日本，第六摩洛哥，第七西班牙，第八泰國……”

汪小悌不美意義的抓抓頭髮，嘿嘿笑道：“畢竟是米其林的發源地嘛，哪個廚師不神馳？法國菜和意大利菜我都挺喜好的。”

“另有World Chefs Tour，南非一家美食網站的排名……”

謝螢歌在一旁小聲問：“希臘有甚麼菜？”

米柔說：“因為你們是廚師，身為廚師，不但是美食的傳播者，更是美食的締造者，你們的職責與任務，就是不竭衝破自我，尋求美食的至高境地，而不是將本身範圍在蛙井中，剛強的以為本身所處的天下就是獨一。”

大師當真聽著。

“西西，你呢？”米柔看向簡洛西，“前次你做了仁當，你喜好東南亞菜？”

羅文博想了想，“我們的國度地大物博，充滿多樣性的食材和豐富多變的地區美食，也是我從小發展的處所，以是最喜好，彆的，法國菜我也很喜好，他們在烹調中對乳酪和葡萄酒的應用非常精美，意大利也很短長，麪點和甜品流行天下，值得我們學習。”

表格再次竄改，排名也隨之竄改。

“天下很大，尊敬他國的飲食文明是你們的第一課。”米柔接著說道，“不過，固然每個國度的飲食都有獨到之處，冇法分出好壞，但是我們能夠通過一些排名，體味天下範圍內對這些菜係的評價。”

畫麵隨後一變，又呈現一張新表格。

“這是Uproxx文明資訊網站給出的排名，第一意大利，第二法國，第三印度，第四西班牙，第五希臘，第六墨西哥，第七日本，第八中餐……”