米柔不想讓話題在周雅南身上持續太久,她這周接受的壓力已經太大了,米柔轉移話題:“汪小悌明天倒是彆出機杼,竟然挑選烹製鹿肉,據我所知,這類肉非常磨練技能。”
直播鏡頭從每個選手的摒擋台上掃過,拍攝他們各自的停頓。
“目前這些選手裡,謝螢歌的根本算不算是最差的?”愛德華獵奇的問米溫和裴斯年。
選手們連續回到摒擋台,三位評委也一一看清他們挑選的食材。
簡洛西選了明蝦,羅文博拿了加拿大甜蝦,周雅南和紀雪嫻的主食材是海鱺魚,單清拿了椰子,汪小悌拿了鹿肉,謝螢歌……謝螢歌的籃子裡甚麼都有,臨時看不出她的主題。
愛德華連連點頭,可惜Rick走了,愛德華第二喜好的選手就是汪小悌了,當然不是說不喜好簡洛西和羅文博,他對簡洛西和羅文博會有一種見到同業的親熱感,而對汪小悌,則會有種愛才之心。
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“廚師的心機本質不能忽視。”愛德華當真說道,“凡是國際上一些烹調競技比賽的時候都非常長,有的時候跨度乃至幾個月,這期間任何事都能夠產生,以是一顆充足強大的內心對廚師而言非常首要。”
“雞汁醬?”愛德華驚奇的問,“以是你的摒擋裡,除了魚的味道,還會有雞的味道?”
紀雪嫻笑笑,“已經是比賽的第七週了,我感覺本身也該走出溫馨區了,既然主題是大海漂流,我自但是然想到了魚,而海鱺魚幾近是每個漁夫的胡想魚,它的肉質很鮮嫩,不需求煩瑣的措置就能非常甘旨,以是我選了它。”
米柔完整同意,點頭道:“確切,能走到現在,每位選手都是具有氣力的。”
愛德華問:“籌辦如何措置?”
“汪小悌老是很有設法,我看過前麵幾期節目,他老是想和彆人不一樣。”
“我會直接放平底鍋中煎,加點檸檬奶油,續隨子和香草醬,再烤一些蕪菁搭配雞汁醬。”
裴斯年看了眼時候,道:“走吧,我們疇昔看看。”
比賽停止一刻鐘擺佈,是評委和選手的互動環節,大抵流程就是問問選手的創作設法,靈感來源,評委再提點幾句如許那樣。
“周雅南明天的狀況不妙啊……”米柔低聲感喟。
“差未幾是吧……”米柔躊躇的說道,“羅文博是鳳天樓的學徒,簡洛西有運營餐館的經曆,單清擺過夜市,紀雪嫻在收集上是烘焙達人,汪小悌本身的事情就是作美食直播,剩下週雅南和謝螢歌,和其他選手比擬,確切貧乏一些經曆。”
也幸虧鏡頭少,以是觀眾冇看到周雅南的幾次失誤――她在措置魚肉時傷到了手指,外場事情職員當即出場幫她包紮。
他是半路出去的,對選手的熟諳程度不及彆的兩位,僅憑這兩週的打仗,他感受謝螢歌各方麵根基功都不算踏實。
約莫是遭到這周黑料影響,為製止激發觀眾惡感,周雅南和單清的鏡頭比其他選手少很多。
三人先來到紀雪嫻的摒擋台前,她已經將海鱺魚去頭去尾,骨頭剔除,魚肉措置得相稱標緻。
“運氣也是一種氣力,如果次次都能交運進級,申明她們有很大潛能。”裴斯年淡淡道。
裴斯年皺了皺眉。