對於小閨女這安排，秀娘天然是樂見其成，看到寒初雪支開了大丫，本身卻又蹲過來要剝花生，她忙禁止，“二丫，你年紀小眼神好，也跟著你姐去挑花生仁吧。”

不清楚她要做甚麼的秀娘，看到她竟然讓人把花生全剝了，不免有些奇特。

“那二丫（小妹）你要咋樣賣？”

“花生油？”

難不成光賣花生仁？

“小妹，除了剝掉殼，另有冇有甚麼其他要先做好的活呀？”

作為敝宅前後兩代的家庭煮婦，兩人自是曉得這油有多金貴，如果自家這些花生當真能像油菜籽一樣榨出油來，那得值多少錢呀。

“姐，你的眼力好，就彆剝殼了，還是賣力遴選那些已經剝出來的花生仁吧，那些雜七雜八的東西必須挑出來，壞的也不能要，然後裝好，等要用的時候，再洗潔淨備用。”

肯定花生真的能榨油，還曉得如何做才氣榨出好油後，秀娘母女倆也閒不住了，找了張矮凳子，一起坐下剝花生去了。

寒初雪笑著把這娘倆拉到一邊，低聲道，“娘，姐，本年我們家的花生不照平常的體例賣了。”

寒初雪極力簡樸直白的解釋道，“就是能煮菜的油呀，不過這油不是從肥肉裡榨出來的，也不是從油菜籽裡榨出來的，而是從花生裡榨出來的，我在羅家聞過，那香味可比豬油、菜油香多了。”

大丫也有些不解，“是呀小妹，把花生全剝了，等賣的時候不就輕了很多了嗎？”

接下來如何，她不清楚，但花生榨油前要剝殼要遴選，還要炒，還是能肯定的。

秀娘倆人聽得直點頭，這油當然要比花生值錢多了呀，彆說能賣出去，就是賣不出去留著自家用，那也不知能省下多少的油錢了。

看著衝動莫名的母女倆，寒初雪邊安撫邊解釋，“娘您說對了，要榨油，隻能用花生仁，不能有殼的，姐這題目嘛，還真有，起首這榨油的花生仁不能是壞的，也不能有其他臟東西，不然會壞了整鍋油，另有我想最好還是炒一炒再來榨油，這油會比較香。”

這些當然不是她從書上看來的，而是得自於當代的一些見聞。

這也恰是幾條村莊的人守著元寶山上那麼多的野葛卻冇一小我想到把它挖出來，賣到酒樓去看看人家肯不肯收的啟事，因為他們本身試過了，以他們家那有趣的調味料和烹調伎倆底子煮得不好吃，隻能在真的冇東西吃時頂一頂肚子，以是就冇人理睬了，更冇人想到可操縱它來掙錢。

敝宅本年種了七十畝的花生，剛纔中午時他們大抵稱了一下，雖說這些荒地肥力不敷，但一畝地能收到四百多斤的花生，七十畝可就是兩千多近三千斤呢，這麼多不成能滿是自家吃的，必定要賣掉大部分，以是大丫纔會想到少了殼，會賣得虧。

說遠了，還是言歸正傳吧。

賀大娘雖不知這母女幾個在乾嗎，卻也跟著笑道，“夫人說得是，這剝花生看似輕巧，時候長了也是挺吃力的，女人你人小力量小，還不如去挑花生仁呢。”

秀娘和大丫表示越聽越不懂了耶，“這是啥東西？”冇傳聞過呀。

“二丫，你讓丁嫂他們把花生仁剝出來，是因為榨油隻用花生仁嗎？”

吃驚過後，兩人鎮靜了，不約而同的伸手抓住寒初雪的手臂，“二丫（小妹）你說的是真的？”