“嚥下以後,喉間滑滑的,很舒暢。”文輝眼神亮亮的,本來綠茶這麼好喝,怪不得聽人說那些達官貴族為了一錢茶一擲令媛。
“啊?我們說的都對?”李氏不敢置信,他們都是隨便說的。
“靜置半晌,便可聞香,碗不燙手,便可品飲。”薔薇輕聲的解釋著,漸漸的指導者他們去做,看著他們做的有模有樣,特彆是濤兒,享用的都眯起了眼。
“是啊,薇兒,我們但是向來冇喝過的。”濤兒眼睛一亮,mm在誇他呢。
這讓薔薇鎮靜又欣喜,她曉得後山有很多的竹林,烘乾用的也是竹炭,就是不曉得是哪個是主導,這也算是不測的收成吧。
明前茶,不管是色彩,滋味都屬於上等綠茶,應當能賣個好代價。
“爹爹之前喝的茶苦澀,能夠是放的時候長了,茶湯氧化了,或者茶葉粗糙,另有就是工藝上不一樣,會有苦澀很普通。但是我們的采摘的都是嫩芽,還是明前的,品級比較高,口感當然好。”
幾人都等候的看著她,讓薔薇感覺本身就是一個燈塔,惹人照亮用的,“每小我喝茶的感受都不一樣,但是好的茶會讓人喝出愉悅感,此人歡暢了,統統的感官都處於鎮靜的狀況,也會分泌出讓人愉悅的因子,以是說這茶因人而異,吵嘴嗎,也是冇法評說的,隻要本身喜好就好。”
看來這個能夠賣個好代價。
“好了,綠茶品飲之前要先聞香,以後小口品,饒舌一圈,漸漸吞嚥,感受喉間的神韻。”薔薇一臉暖和,微眯著眼,感受茶湯索繞在鼻翼之間的暗香,再漸漸的抿一口,感受口腔帶來的甜美。
“哇,竟然有點甜滋滋的感受。”濤兒忍不住唸叨出來。
薔薇細心的講解著,勁量簡樸化, “再看下我們的白茶。”
新製的白茶乾茶形狀挺直略扁,形如蘭蕙,光彩翠綠,白毫閃現,葉芽如金鑲碧鞘,內裹銀箭,非常惹人愛。這麼鮮嫩的茶可不能水溫太高,免得華侈。
“我品不出來啥,就感受挺清爽的。”李氏放下碗,還挺可惜的模樣。
沖泡後,芽葉展開,茶香味便跟著一股熱氣飄零開來,暗香低垂且耐久,滋味鮮爽,飲一口唇齒留香,回味甘而生津。葉底嫩綠敞亮,芽葉多多可見。
難能寶貴的是薔薇竟然感遭到了一絲清冷如“淡竹積雪”的味道。
大師有樣學樣,也試著去感受,品飲著大天然的賜賚,帶著戴德的心。
鄭茂成抿抿嘴,放下碗,有點苦,但是嚥下以後,喉嚨裡又返回點甜美,固然淡淡的,但他還是感遭到了,卻冇有澀感,“和我之前喝的那一盅茶有些不一樣,這個好喝。有苦但冇有澀味,肚子感受很舒暢。”
鮮嫩的葉底,翠綠經脈,清澈的茶湯,飲後鮮爽回甘,留香耐久。
薔薇點點頭,會心一笑,“冇想到,我們家人的味覺都很活絡呢,都長了一個愛喝茶的舌頭。”
“要泡出好的白茶,必然要用潔淨的山泉水,水溫不成太高,水沸熄火,稍等半晌便可高衝低旋,除了美妙外,就是茶香。”薔薇脫手行如流水,彷彿是做了多少遍似的,看的幾人一愣一愣的,但是誰也冇有問出口。