閒散_第34章:南瓜羹 首頁

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吳依依哼了一聲,倒是拿著那些南瓜片兒看來看去,非常對勁,轉頭還說:“大漢啊,你整天就會吃吃喝喝,要不我們去城裡開個小餐館啊?多賺點錢好吧?“

要說人間那個怪?隻怕大漢無人陪。他那婆娘啊,連連點頭,非常無語,倒了一鍋子水,煮南瓜片去了。

吳依依曾聽大漢說過,那嫩黃當中看得見青絲的處所便是嫩口之處,其刀工非常之講究,很有西班牙火腿片刀之法。半個南瓜放在砧板之上,吳依依倒是犯了難,這南瓜如何看也是杏黃一片啊!要說那青絲,去皮以後倒是瞥見一些。她也不去偷懶,勤勤奮快,睜大了眼睛找那些顯目標青絲,謹慎翼翼地片了幾片。

一片片兩指寬的南瓜切好以後,大漢這才當真地遴選了一些,放在砧板上,去案板選了把生果刀,說:“菜有紋理,刀有寸勁,重刀牛骨,輕刀片肉,片南瓜用這類生果刀就好了,一削一片。”

大漢走進廚房,將水壺放在購置廚具的案板上,疇昔拍了拍他那婆娘,銜著菸鬥,說:“來,我來。”

大漢聽了哈哈大笑,說:“豬肉吃,豬奶為何就不能喝了?”

大漢吧唧吧唧,在黃磚上敲了敲菸鬥,說:“南瓜羹啊,我得好好調配調配,這南瓜甜美,五行屬土,要配腥鹹之味才氣好喝,在用紅棗潤色,等腥味能夠化解解塊的南瓜,以是嘛,應當更加的勻和。”

“我去,你好色。”大漢擦乾臉上的口水,有點對勁地搗鼓他的水壺去了。

“你來呀。”聽他要來,他那婆娘便笑嘻嘻地站在一旁,雙眼好似冒出了很多亮閃閃的星星,一副小崇拜的模樣。

”哼,你是不費錢,小牛可要費錢!“吳依依說:”我可不管,如果小牛長大冇錢交學費,你看我如何清算你。“

大漢倒是扯開了話題,說:”咦,這繁華家的豬奶咋比黃牛奶還騷呢。“

大漢操刀,拍了拍南瓜,幾刀幾刀,,嘴巴上銜著菸鬥,一縷縷煙霧熏得他眯著眼睛,微微皺著個眉毛,手底下卻也不慢,完了還會嗚嗚說著:“這瓜蒂三分之一苦澀,屁股三分之一太硬,紋路都是從瓜蒂順著下去,先來二指寬,背麵再看嘛,普通反正交界就是最嫩的處所了。”

先是去鄉裡的衛生院看了下,那大夫看了看,說是嗆著痰了,一個勁地點頭,說是冇得救了,不過拿著筷子用火油戳了戳,阿婆倒是咳嗽得醒了過來,歡暢地大漢差點喊娘去了,成果冇一下又暈了。大夫說氣兒是順了,此人倒是醒不來,當真怪事,讓大漢帶著去縣城看看。

大漢摘下五個,拿回屋裡,挑遴選揀,選了個最好的,對他那婆娘說:“依依啊,你給做成南瓜羹,放幾顆紅棗,拿保溫盒裝著,轉頭我去病院。噢,記很多做點。”

“不曉得啊。”一想到這事,大漢也頭疼。

片南瓜非常之難,大漢從院子裡返來,提著個大大的紅色水壺,嘴裡叼著不長不短的菸鬥,優哉遊哉,吸著旱菸,鄰近廚房,聽著磕磕碰碰的刀聲,便站在櫥窗上望了出來。

吳依依笑著的臉拉了下來,黑著臉道:”母豬的奶也能喝?“

在大漢手裡,未幾時,砧板上便多了一堆薄如蟬翼的南瓜片,被櫥窗外的幾縷陽光暉映得如夢似幻,晶瑩剔透,好似珍寶。放下刀來,大漢擦了擦手,這纔有空去捏著菸鬥想要去拍掉菸灰,吳依依早就忍不住了,抱著他的臉就親了一口,滿臉的沉醉。

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