兩小我的比賽進入了相持階段，在場的門客聞著鵝肉的香味，誰都不肯拜彆。

郝忠哲湊在瓶口聞了聞，冇有味道，又倒出一杯喝了一口，就是淺顯的水，有那麼一絲絲的甜味，還挺好喝。

“曉得這是甚麼玩意嗎？”郝忠哲看王遠盯著他，嘲笑一聲，“祕製醬料，我家老祖宗從大明崇禎年傳到現在的，看一眼得了，彆讓你學了去！”

玻璃瓶子內裡裝著的，是一種不著名的紅色液體。

“不愧是郝老爺子親手調教出來的，看那手速……”有懂行的開端拍馬屁。

趙庭芳眼淚直打轉，嘴唇咬破了，一絲絲的鮮血滲進嘴裡，鹹鹹的，帶著股腥味。

王遠的鐵鍋大鵝也靠乾了最後一點水，翻炒後出鍋，與郝忠哲的蜜汁烤鵝擺放在一起。

王遠挑選大鵝這道菜，是有啟事的。

王遠淡淡一笑，郝忠哲被這個笑容激憤了，立即吼怒起來，“笑個幾把，你輸了混球，抓緊滾蛋！”

他用刀將鵝肉切成小塊，再將蔥、薑、蒜甲等輔料切碎，加一點點油，在鍋內爆炒起來。

烤鵝刷過第三遍蜂蜜後，能夠出鍋了，他抓起熱氣騰騰的烤鵝，放在案板上，兩手持刀，刷刷兩下，烤鵝一分為二，內裡熱氣蒸騰，伴跟著醬料和調味料的香氣，刺激著每小我的神經。

“這小夥子下刀好快啊！”說話的是一個老者，世人這才重視到，王遠手中那把刀鋒利非常，刷刷幾下就將整隻大鵝切成小塊，輕鬆，隨便彷彿在用心揭示本身出色的刀工。

王遠見郝忠哲白了他一眼，嘲笑一聲，手腕一翻，沉重的鐵鍋輕若無物，內裡的鵝肉拋向半空，又紛繁落回到鍋裡，收回劈裡啪啦的聲音。

“再看你也學不會！”郝忠哲見王遠看著他給烤鵝刷蜂蜜，嘲笑道，將烤鵝又送回爐子持續烘烤。

“當然梨子啦，我順手雕的！”郝忠哲哈哈大笑，抓起擺放在一旁桌案上的梨子拋了一下，“你連這個弄不懂，還當廚師，滾回田裡去吧！”

仙神菜園培訓第二課：翻鍋。

他到了幾滴在蜂蜜盤子裡，寶貝似的將小瓶收起來，乜了王遠一眼，心中暗笑小子，看你如何和我比！

十位門客看著郝忠哲的鵝肉拚盤，不由得連連豎起大拇指，讚一個，鵝肉的味道棒極了，並且這拚盤也極富美感，特彆是這一排小小的梨子雕花，通體晶瑩剔透，異化在鵝肉中間，分外標緻。

世人嘗完了郝忠哲的鵝肉，又來咀嚼王遠的鐵鍋燉大鵝，他們用筷子夾起一塊，先當作色，顛末鐵鍋燉煮的鵝肉通體暗紅，層層清楚，好似一塊塊藝術品。

“你能夠嚐嚐，如果水裡有題目，我認輸。”王遠笑笑，對他說道。

明天，她在郝忠哲身上又看到了這祕製醬料，公然，師父還是把我當作外人的。

很快，郝忠哲將烤鵝提出烤爐，開端第一次刷蜂蜜。

王遠從隨身的揹包裡拿出青鋒菜刀，在空中揮動了兩下，收回嗡嗡的嘯音。

冇有醬料，烤鵝的味道就差了一層，趙庭芳多次旁敲側擊，師父倒是顧擺佈而言他，擺瞭然不想給。

現場選出十位榮幸門客作為評判，每小我一個小碟子，夾了一點烤鵝肉放在嘴裡，霍！

王遠固然冇吃過郝記的燒鵝，但人家這道菜敢稱招牌菜，天然有過人之處。