垂垂地，一股烤土豆的香味從七號位飄遍全場，很快就蓋過了香滿閣的鬆鼠魚，連主持人都忍不住擦了把口水，他從未想過土豆竟然也會做得這麼香！

比賽法則很簡樸，在半小時內，做出各自店內的招牌菜肴，但除違揹人類品德的菜肴以外。

“喂，已經疇昔非常鐘了，如果你再不脫手，就算你棄權！”主持人見王遠遲遲不肯脫手，終究忍不住走上前來警告他，王遠嘿嘿一笑，手腕一翻亮出一個麻皮土豆，再一晃，掌中不知何時多了個土豆撓子。

“春江潮流連海平，海上明月共潮生？”評判聽完，不由得拍案叫絕，公然好名字！

他抓起麵前的麥克風，清了清嗓子，“這道鬆鼠魚的刀工很不錯，並且過油的時候掌控得很好，魚肉入口緊嫩爽滑，緊緻彈牙，真是上好的鬆鼠魚，隻是選材上過於保守，這點今後要多重視，做菜品也要與時俱進嘛！”

起首端上評判麵前的是香滿閣的鬆鼠魚。

“他究竟要做甚麼？”主持人捏著綠帽子，雙眼緊緊盯著王遠的每一個行動，卻始終看不透。

高湯還要一邊熬一邊撇去血沫，趙庭芳是這方麵的裡手，一番辛苦熬製出來的高湯色彩清澈，味道甘香濃烈，用來佐以任何菜肴都必然甘旨鮮香，回味悠長。

現在他正東風對勁，還衝攝像機連連擺手，慢斯層次的戴起赤手套，手持勺子，將滾熱的高湯一點點澆在早已擺好外型的小白菜上。

“你給我滾返來！”

而評分標準也非常簡樸，就三項：選材簡樸、味道好吃、外型有創意。

以是，想做好這道高湯白菜，高湯是勝負的關頭。

看來這道題，很簡樸，卻也不簡樸。

“去你奶奶的！”

“換我來！”趙庭芳已經將統統的菜蔬籌辦安妥，坐在一旁的郝忠哲這才掐掉菸頭，擼起袖子上場，明天他要做的是一道高湯白菜，看似簡樸又極不簡樸的一道菜。

台下罵聲一片，請來的七老天鵝扯著嗓子喊浩哥我們挺你，可頓時就被淹冇在抗議的海潮中。

食材方麵：8分，新鮮野生鯉魚，刀工很棒；

再看身邊的郝忠哲，他正翹著二郎腿，一邊抽著雪茄，一邊看著趙庭芳切菜。

起首選最新奇的明白菜，去除菜葉，隻取菜心一點，再用老母雞、雞骨、鴿子、豬骨、瑤柱、冰糖、白鬍椒粒、桂圓肉、生薑等熬製高湯。

趙庭芳認定的冇錯，這個郝忠哲除了表麵俊朗以外，內心非常肮臟肮臟，就是個標準的小人。

評判們嘗過了其他幾個參賽敵手的菜肴，給出或褒或貶的評價，頓時就輪到王遠的這道土豆泥了。

……

郝忠哲看了看加火熬製的高湯，固然時候不敷，但光彩、味道、醇香都是一等一的，心中悄悄嘀咕這個趙庭芳究竟偷了我們郝家多少廚藝，今後可千萬要防著她點，免得她把本領學到手，到頭來再反咬我們一口。

很快土豆煮熟了，王遠將土豆撈出來，放在笊籬裡去除水分，以後將土豆放在案板上，右手抄起一把表麵赤紅如火的刀，一點一點的將土豆切碎。

這回的評判較著比前次高了個品級，讓王遠獵奇的是，吳敬蓮竟然也坐在評判席上，還衝他微微一笑，算是打了號召。

他難不成參賽的作品是一碗土豆湯？這可太好笑了！

王遠下刀如飛，土豆皮片片橫飛，眨眼間就光亮溜溜，扔進案板上的淨水裡，咚的一聲，濺起一片浪花。