看牙齒的磨損狀況,這頭野豬應當是一春秋的,一春秋的野豬,年事不大,肉正鮮嫩,並且冇有老豬那種腥臊氣。
每天一千多呢!
豬的後鞧處,腿肉和胯骨以上,有一塊肉,稀有條細細的肥肉絲縱橫交叉,其肉質鮮美適口,久煮不老,口感非常香嫩嫩,更是一點也不油膩。這塊肉,就是傳說中的梅花肉。
他活動了下身子,就在這時,野豬聽到了遠處草叢的響動,驚了,下認識的向前一竄,這一竄不要緊,兩隻前蹄堪堪落在鋪設好的圈套邊沿,隻聽咕咚一聲,一頭一百多斤重的野豬就這麼囫圇掉進了圈套。
王遠將圈套選在水池邊的一塊空位上,也是野豬足跡最多的處所,選好位置以後開端挖坑。
王遠把身子深深地伏在草叢裡,固然他冇打過獵,但是小時候捕鳥捕鼠的事情冇少乾,曉得想要打獵,就不能隨便轟動了獵物。
王遠早就想除害,不過怎奈本身跑的速率太慢,冇登追到野豬本身就先累個半死了,乾脆一不做二不休,買了幾樣趁手的傢夥什,籌辦來個剿除行動。
釣餌就是王遠前段日子做的年糕。
“也不是,你看這麼個小店,就我一小我,能做五十份,但是第五十一份,恐怕味道就差了。”
王遠放下青鋒,抄起淵虹,刀一動手,便有一股灼烈火氣。
鍋咕嘟嘟的冒出熱氣,青菜瘦肉粥做好了。
耳聽得圈套裡傳來一陣陣淒厲的嚎叫,王遠一拍大腿,逮住了!
野豬的腿蹬了幾下,就因流血過量而死了,王遠用繩索套住野豬,一點點的拉上來。
她坐在靠門口的位置上,看著內裡漸突變得熾熱的太陽,街上的行人多了起來,有幾小我已經守在門口,正焦心的向內裡張望。
王遠將煤氣灶翻開,手持青鋒,那塊一斤多重的梅花肉切成片,伴跟著冰冷的菜刀每次切下,肉片上就會快速的固結出一片殘暴的冰花,看上去非常富有美感。
“他們常常夙起來列隊嗎?”沐長心將頭髮挽在一起,用紅皮套紮住了,問道。
“都是老主顧了。”
“早上好,王遠!”沐長心打了聲號召,王遠扭頭一看,隻見她穿戴mm的花格子寢衣,長髮狼藉,青絲撩人,更增三分美感,一時候心神泛動,幾乎切到手指。
他拔出籌辦好的匕首,將野豬皮肉劃開,挑梅花肉和裡脊肉切了兩條,剩下冇用的豬身當場挖坑深埋。
王遠提著這五斤梅花肉和裡脊,出了仙神菜園,此時樓上傳來嘩嘩的水聲,沐長心起床開端洗漱了。
他想做一份青菜瘦肉粥。
野豬俄然發明,麵前這片地盤有些不一樣,平平整整的,上麵散落著很多碎草,它停下來,用鼻子在氛圍中聞了聞,彷彿要嗅到傷害的氣味。
很快坑就挖好了,他又用竹子削尖後插在圈套的底部,又在上麵用樹枝樹葉薄薄的蓋了一層,撒上乾土和碎草屑,又用樹枝打掃了下,讓圈套更逼真。
“我明白了,寧缺毋濫。”沐長心是聰明人,一點就通。
肉顛末青鋒措置以後,紅白兩色的肥瘦肉異化,好似點點梅花,正應了梅花肉之說。
“大蜜斯,消停點好不,淩晨兩點了!”王遠看看時鐘,五點半就要起床做包子了,這幾天為了比賽關門停業,這喪失可不是塊八毛的。
王遠用沐長心公用的琺琅餐具盛了一碗,遞到她麵前,“嚐嚐看。”