這一開吃，滿大廳都是刺溜聲。

“張老闆，你這魚是如何做的，這味道不普通哪！”

白湖灣的魚，白鶴村的大棚蔬菜，如果用這類體例發賣出去，那利潤必定是成倍增加，遠遠比僅僅是作為漁業和蔬菜出產基地要更有前程，隻是這烤魚到底能不能被市場接管，張文林內心冇底。

當然是在鄉中前麵老張家新開的白湖灣。

“辦事員，把蓋子都翻開吧！”

等清算了餐廳下了班後，石衛兵倒冇甚麼，忙了一天人也頹廢了，倒床就睡，隻是苦了劉愛琴，整晚都展轉反側硬是冇睡個安身覺。

“明天是白湖灣開業，這烤魚我吃過，味道如何樣我先不說，大師都是能人，好不好吃你們本身吃完了內心有個數，衛兵，讓他們上菜。”

固然獵奇，但是也冇人美意義先動筷子揭開蓋子瞧瞧，畢竟都是村裡的乾部，雖說不是甚麼大有來頭，那也算是各個村裡有頭有臉的，內心頓時就跟有隻毛爪子撓似得。

“我說張老闆，你這魚也該讓我們吃了吧！”

這天然就是老萬家那道秘方的感化，花了幾萬現金買返來的東西天然不是坑貨，老萬家家傳的秘方並不是如何烤魚的技能，而是一套熬製醬汁的配方。

用筷子挑開魚肉上麵的蒜子和辣椒片，焦黃肉嫩的魚肉浸滿醬汁，炭火烤沸的醬汁滋滋地在烤盆的底部冒出氣泡，味道都滲入魚肉中，入口魚肉並不是爛泥普通，反而還略有嚼勁，真是奇特。

哈哈哈！

但是增加代價你要有噱頭啊，蔬菜能有甚麼噱頭，張文林是冇想出來，但是張晨曉得，蔬菜能夠做附加值，白湖灣的水資本無能甚麼，養魚，這門路是對的，但是也有附加值。

壩頭鄉，白湖灣。

這類醬汁有烤和燉兩種，用來烤魚的醬汁熬出來跟蜂蜜一樣黏稠，緊緊裹在魚肉的表層，一旦放進烤爐頂用炭火烤，醬汁中的辣味、鹹味、蒜香、另有各種質料的味道都能融入魚肉中，那一層油脂則散在魚肉表層被炭火烤掉，等魚肉焦熟了，油脂也幾近都蒸發掉了，隻剩下焦黃的魚皮被一層蜜汁一樣的東西過著，呈金黃色。

白鶴村要想發財致富脫貧，光靠搞大棚蔬菜那明顯是不可的，倒不是說這個行業不可，而是利潤太低，連絡本錢一看，張文林幾近能夠瞻望到要多少時候才氣回本。

這開業頭一天，場麵搞那麼大是張文林執意要做的，遵循張晨的說法就是開業就開業，直接掛塊牌子就夠了，白湖灣做的是品牌，一開端就要贏口碑的，等機會一成熟，資金立馬便能夠到位鋪大攤子。

請鄉間麵的村乾部用飯也是張晨發起的，壩頭鄉不是甚麼有錢的鄉，鄉裡也冇甚麼像樣的飯店，但是鄉村裡就是圖個熱烈場麵，這烤魚讓他們吃上味兒了必定有轉頭客，這鼓吹的結果比甚麼都強。

以是做烤魚是個不錯的前程。

一聽這話，性子急的那裡還要辦事員翻開，早就本身捋了捋袖子就直接脫手了，披收回來的香味老早就把肚子裡的饞蟲給勾出來了，都恨不得直接翻開鍋子就開吃。

張晨吃過的烤魚少說也有五六種，如果加上街邊攤，那十種做法都不止，口味各種，但是異化著醬汁燉出來的烤魚普通都有了些堅固的味道，冇有哪一種他吃過的烤魚，魚肉入嘴時竟然還保持著烤出來的那種焦嫩口感，除非壓根就冇開燉的，那是純粹的烤感。