“不消。”

立即就有人不知從那裡的裂縫處鑽了出來，諳練的取來了淨手盆與熱毛巾。

――小時候段天青就感覺，這實在不能算是好表率。

辦事員從速過來，“客人，我們來幫您剝開。”

這冇來過實在就得露怯。

這本來是餘老頭――也就是現在這位大廚的祖父開這家飯店時候的標準流程，但現在隻要熟客纔有機遇看菜單。

而段家祖爺爺固然一定像他如許總結出同一套事理，但或許因為大福運的存在，自但是然地遵守了天道，也未為可知。

段天青不睬他，等水開了倒了一杯涼著，給小鮫籌辦著。順手拿過一個貢橘剝開，細心地挑去白筋，這才遞給小鮫。

這還算是好的。

劉肥當然聽過這故事――段爺爺向來就酷愛在飯桌上扯著人吹噓他的當年勇，劉肥也不止一次受過折磨。

酒保躬身領命，退下取了一瓶500ml的礦泉水，啟封倒入一個精美的小電水壺，現場加熱。

“這禦膳房是走高逼格清幽線路的？如何冇一小我來號召？”劉肥有點發懵，小聲像段天青扣問。

蜜州貢橘正宗的現在已經很罕見了。主如果產業化扶植奪去了這類發展前提較為刻薄的種類儲存空間，平時能吃到蜜州貢橘的機遇都少，那裡還能懂此中吃的事理？

厥後段天青多讀文籍，有一日俄然悟出“守天機而佑之，得天機而用之”的事理，今後無拘無束，自有一套行事標準，才真正跳脫出了天機反噬之危。

不過段家四百年傳承，段爺爺纔是真正得享大運之人，幾近要風得風，要雨得雨。固然多經波折，更趕上個世紀的大變局，卻仍然聳峙不搖，此所謂“福”之至也。

段家祖爺爺也是個怪傑，他是段天青的曾祖父輩。到現在已經活過了百歲，到現在身材還很安康，對於一個相師來講，這的確是罕見的高壽。

小鮫眼巴巴瞅著，吞了口唾沫，但還是靈巧點頭，忍住了饞蟲。

他便是謹守天命，不敢越雷池一步，但仍舊五十五歲中道而崩殂，星隕於五丈原。

他又說：“客人如果要問詳細，我去請大廚過來。”

再切確計算一下時候的話，他們與那兩輛負氣的車幾近同步，運氣不好就會被涉及，這可就是血光之災了。

段天青從小也是受謹慎再謹慎的教誨，他爸一向掛在嘴邊的一句話就是“諸葛平生惟謹慎”――諸葛亮多智而近妖，被奉為知天命之人之祖。

段天青沉默，這是他父親的評價，他當然不便多說甚麼。

段天青搖了點頭，“吃兩個夠了。”

他轉頭向小鮫解釋，“這是蜜州貢橘，因為是堿地所生，水分少，甜美爽口，但藥性極重。明朝時候的大學士嚴嵩嗜食，以此解消渴之症，但也是以傷了肝腎。據考據是最後得了尿毒症歸天，你身材弱，也不能多吃。”

出車禍的路段，正在東二環的前段。從京師大書院到海子衚衕禦膳房，劉肥選的線路恰是南北高架轉北二環接東二環――如果他持續在高架上行駛，就會和華建三局的幾人一樣堵得嚴嚴實實。

劉肥又想裝一下，“不消確認了，我信賴餘徒弟的技術。”

段天青放下茶杯，擦了擦手，“給我拿點白水來。”

辦事員大為佩服，“客人您這纔是老吃客，這事理餘大廚和我們說過，說普通人底子不成能曉得。您等會兒，我叫大廚來和您確認菜單。”