香童陰陽路_第一百七十三章 殺年豬 首頁

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在我們這殺年豬吃殺豬菜,就是年節吃聚宴,親戚裡道的隻要乾係好的都要到的,而村長是一村之長,天然大師也都來了。

“聽大姑說你在城裡學習很好啊。”

因為我每年放了假都來大姑這裡,以是每年也都會趕上殺年豬。

殺了年豬當天會請親戚朋友一起來吃殺豬菜,大師聚在一起熱烈熱烈,也算是報答這一年來大師夥的幫忙之類的。

厥後大師該問的問夠了,又把目標轉移到我身上了。

實在無寂對這類熱烈的場合是冇甚麼興趣的,但架不住被我強拉著來了。

厥後用飯的時候,我問起大姑我比較體貼的事兒:“大姑,我那事兒甚麼時候辦?”

“還冇呢,快了,說是算算日子也就這幾天了。估摸著年前就要生的。唉,這朱屠戶盼了一輩子的孩子,總算冇白盼,提及來這事兒還很多虧了大姑,不然當時……”

屋裡屋外的大鍋裡燉著的酸菜豬肉已經聞到了香氣,廚房裡幾小我坐著小板凳圍在拌好的豬血旁灌血腸。

大姑笑著拍了拍我的手:“你打小開端每年都來村裡,這裡就是你的家一樣,天然有甚麼事情都要想著你,房間我都給清算好了,你倆先把東西放上,我這就去做飯。”

我本來也籌算這幾天就去大姑家,並且在家呆著也實在無聊,當即就和無寂籌議了,第二天我們就去了東坎子村。

村裡很多人家都會殺年豬來請大姑去吃殺豬菜,可大姑並不吃年豬,以是我就成了大姑的代表,普通連著吃個半個月一個月的殺豬菜,吃到最後看到肉都頭痛。

一大早的我洗漱後,穿戴大棉襖就和無寂一起去了村長家裡。

有的人家殺的是自野生的大肥豬,有的自家冇養豬的就會買一頭,也還親戚幾家合股買一頭殺的。

我想起那件過後大姑暗裡裡給我說的話,朱屠戶媳婦肚子裡的孩子是個索債鬼來的,到時生下後也不知究竟是喜還是憂。

我越聽越無法,但都是熟悉的人又不好翻臉辯駁,我隻能生硬的扯了扯嘴角:“無寂是削髮人,不要胡說了吧……”

無寂聽聞後頓了頓方纔搖了點頭:“萬物皆有靈,是福是禍終歸是命數使然。”

村長一看到我們立即就笑著走了過來:“我前頭還擔憂請不動無寂嘞,來了好,來了好!”

我見大姑固然瘦了一點,但是精力頭和身材都還安康,這也稍稍放心一些,和無寂放下了包,就趕疇昔廚房幫著大姑做飯打動手。

村長笑著說:“小小年紀就健忘,朱屠戶媳婦出了那事兒以後就茹素改行了,彆說是殺豬,就連殺雞都不敢的。”

“村長每年都想著我,倒讓我有點不美意義了。不過我也曉得,這都是托了大姑的福。”我嘿嘿笑著放下了行李。

“那也好。”我點了點頭應了一句。

我知他不想說,隻能愁悶的撇撇嘴,心說我甚麼時候才氣修的無寂一樣,能夠等閒看破‘迷霧’,乃至是存亡之事。

我在旁聽著,大抵都事關於存亡兩件事兒,大姑是不肯給切當答案的。

最後反而變成了無寂掌勺我打動手,大姑被我安排在一旁坐著和我們談天。

這血腸應當也是東北纔有的食品,就是豬血用調料蔥花另有一些其他的輔料攪拌均勻,然後灌入洗潔淨的豬腸子內裡,最後上鍋煮熟,做成後就像是臘腸一樣一條條的,然後切成小段,能夠直接吃,也能夠在酸菜內裡一起燉著吃,是殺豬菜的必備。

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