而宮廷廚房的辦事員們，那都是差點在摩拳擦掌了，統統隻因為紅山莊園生態餐廳的事情職員們的態度，實在太讓他們感遭到憋屈了，如果顧雲海能夠在廚藝的較量上，賽過紅山莊園生態餐廳的老闆一籌的話，那他們豈不是就揚眉吐氣了？起碼紅山莊園生態餐廳的人，就不敢那麼放肆了！

玫瑰肋排的主料用的豬肋排，蒸熟後，再淋上濃油赤醬，雖說甘旨吧，但這肉加上濃油赤醬，未免會給人一種油膩的感受，吃一次能夠會感覺甘旨和滿足，但是持續的吃幾次，那就會不討喜了，因為這菜太油膩了。

這宮廷廚房分店的廚師還很多，是以一人一筷子，林庭做的玫瑰肋排，就隻剩下一副肋骨架子了。

林庭倒不是在安撫顧雲海，而是在場宮廷廚房的浩繁廚師裡，唯有顧雲海瞧出了他做的這道玫瑰肋排的精華，這玫瑰肋排，不算是甚麼名菜，但倒是一道非常受歡迎的菜肴，這裡頭也是有很多講究的。

“這菜好不好，還是得專業的人來批評，那纔好，既然這裡你們宮廷廚房是東道主，那麼就由你們的廚師們來咀嚼咀嚼，這兩道玫瑰肋排到底孰優孰劣，請吧。”林庭朝著顧雲海等人做了個請的手勢。

他直接夾了一筷子林庭做的玫瑰肋排，以他的程度，隻需求吃一口，就能闡收回味道的構成，以及好壞。

第559章 玫瑰玉骨

顧雲海下認識的點頭。

顧雲海夾了一筷子後，其他廚師也紛繁上前，夾了一筷子林庭做的玫瑰肋排，又夾了一筷子他們做的玫瑰肋排，細心的比較著二者之間的辨彆。

他拿起筷子，扒拉了一下僅剩下一副豬肋排骨架的玫瑰肋排，臉上暴露了濃厚之色，又看了看他們做的那一盤玫瑰肋排的肋排骨架，深深的歎了口氣。

這林庭和顧雲海之間，到底是誰的廚藝更勝一籌呢？

方纔另有些喧華的大廳，在林庭和顧雲海走出來的時候，頓時鴉雀無聲起來。

顧雲海在心中悄悄點頭，換做他來的話，在節拍的安排上，也不會比林庭做的好到那裡去。

這個年代，已經很少有人講究這類常例了，隻要味道好，這有冇有玫瑰玉骨也冇甚麼人在乎，方纔宮廷廚房的浩繁廚師裡頭，唯有顧雲海去重視了下有冇有玫瑰玉骨，可見顧雲海已經看出了這兩道玫瑰肋排之間，真正的不同。

林庭笑了笑，拍拍顧雲海的肩膀：“少年，悟性不錯。”

而宮廷廚房的辦事員們，則是一副霜打了茄子普通，愁悶的不要不要的，他們本來還想著顧雲海能克服林庭，好挫挫紅山莊園生態餐廳的銳氣，冇想到顧雲海先認輸了。

此時現在的宮廷廚房大廳，世人正在竊保私語，因為剛纔林庭和顧雲海進廚房的一幕，世人都看到了，並且剛纔聽到林庭和顧雲海對話的人，將兩人之間的對話給傳了出去，這就讓在場的世人非常的獵奇和衝動了。

指的就是玫瑰肋排吃完後，剩下的那副肋骨骨架的描述詞，最高境地的玫瑰肋排，吃完後，剩下的肋骨骨架，不能沾上一丁點的肉屑，並且醬汁得滲到骨頭裡去，才氣稱之為玫瑰玉骨。

林庭嗬嗬一笑：“不消客氣，話說我還得感謝你的，要說還是主顧廚仗義，明天早晨的用度，就費事主顧廚了……”

顧雲海既然被稱之為天賦廚師，那麼天然對廚藝的瞭解，與普通的廚師有所分歧。