“哎！…….”吳三郎看四丫要走，不自發地叫住了她。

四丫一想到本身一家子還要在楊氏的眼色底下餬口，就感覺特冇安然感。為了自在，為了一家子人，四丫感覺就做涼皮來賣了！

明天再誇姣也是明天的，想留也是留不住的。

四丫又去找了一個平的鐵鍋。她記得之前在北屋的雜貨房裡彷彿看到過一個那款式的平底鐵鍋，四丫不曉得壞了冇，就偷偷的去了雜貨房。公然還在那，四丫細心打量了下，舊是舊些，但是還能用的。

四丫想了想，這也行，本身歸去另有很多事做。

“娟兒冇在家，你手裡拿著甚麼？”

“哦，是些吃食！娟兒冇在家那就算了，我晚些再過來吧！”四丫說著抬腿就要走了。

四丫昨夜想了好多夏季的小吃，都感覺不成行。隻要涼皮這個小吃能夠純手工製造。四丫還記得，本身宿世時因驚駭內裡的涼皮有防腐劑本身還純手工做過涼皮呢！

四丫把平底鐵鍋拿歸去後，仔細心細地洗了潔淨。四丫揣摩著差未幾了。木桶裡的洗麵水上層已經開端清澈了，四丫把上麵的水都倒了出去，隻留了一層厚厚的沉澱麪粉。四丫看著方纔好。

看著先發製人的四丫，吳三郎非常愁悶，這但是他家啊！不過他也不跟她計算。

就如許吳三郎內裡有兩個小人兒一向在打鬥。

前次在集市上，四丫和三丫買的那些東西也不敷多久了。那副豬下水也剩下未幾了。手裡的錢雜七雜八的也花的差未幾了。以是四丫想著得儘快想點體例贏利啊！要不到時候連飯都冇得吃了，最後還得被楊氏給拿捏住。

把麪皮切成宿世麪皮模樣，放入上麵的配料，然後放醋。就如許一碗配料不太齊備的涼皮就做好了。

吳三郎看著四丫手裡拿著東西興趣勃勃的找人，成果冇找到人後又一副絕望的模樣。吳三郎就從前麵走過來問了一句。冇想到這丫頭見了鬼似得，也不曉得嘀咕的甚麼。

四丫連絡現在的現有前提，感覺這個事情能夠做。

說乾就乾，四丫想著先做出一份出來，看看結果如何後再說。要想讓彆人和你合作，起首要讓他看到你的氣力。雖說如許說有點子誇大，但是這個確切是古今來往的最合用的法例，四丫決定先征服那兩個需求合作的人，再一起打算買賣。

四丫走了後，吳三郎走到院子中心看四丫出院子後，又等了幾分鐘。確切是冇人了後，就回屋子了。他坐在板凳上看著阿誰用布包著的碗發楞。

四丫在鍋裡添了水，洗剩下來的就是麪筋了。四丫把麪筋放在鍋裡蒸熟，然後放在一邊待用。

四丫吃了今後決定先去娟兒家，等王土根和趙氏返來後，本身再做著大師一塊吃。四丫端著用布包著的碗就出門了。

四丫先做了四張涼皮，其他的先放著。四丫做好了後，本身先吃了些。實在是太長時候冇吃了，以是冇管住嘴啊！

不幸的三郎啊！

四丫嚐了一下，固然料子冇齊，但是味道還是不錯的。

把這些沉澱的麪粉倒入盆裡端到灶台那邊。四丫把平底鐵鍋內部塗了一層薄薄的油，這是製止麪皮做出來粘鍋的。塗好後，生火燒水。水開了後，四丫拿勺子舀了一勺放在平底鍋內，差未幾蓋底如許就行，不能太多也不能太少。放好後放在鍋裡蓋上鍋蓋開端蒸，兩分鐘如許麪皮就好了，把麪皮拿出來，放好，接著第二張。