小新迫不及待地拿起筷子，夾起一塊豬蹄，悄悄一咬，豬蹄的外皮刹時破開，軟糯的肉質在口中散開，濃烈的湯汁滲入到每一絲肉裡，鹹香微辣的味道刺激著味蕾，讓人慾罷不能。“嗯，媽媽，這也太好吃了，入口即化，感受我的嘴巴都在跳舞！”小新一邊吃，一邊含混不清地說著，臉上瀰漫著滿足的笑容。

美伢心疼地看著小新，語重心長地說：“吃東西可不能這麼焦急，必然要細嚼慢嚥。”

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但是，就在大師吃得高興的時候，不測產生了。小新吃得太急，不謹慎被一塊小骨頭卡住了喉嚨。他神采漲紅，不斷地咳嗽，手還在喉嚨處比劃著，模樣非常難受。

美伢見狀，頓時嚴峻起來：“小新，你如何樣？快喝點水衝下去。”

“這是金湯豬蹄，等會兒做好了你和哪吒一起嚐嚐。”美伢笑著答覆，手上還不斷地忙著給豬蹄翻麵。

哪吒也一臉焦心，他敏捷走到小新身邊，一邊輕拍小新的後背，一邊說：“小新，彆慌，先試著深呼吸。”

哪吒也夾起一塊，放入口中細細咀嚼。豬蹄燉煮得恰到好處，既儲存了肉的嚼勁，又有著軟糯的口感，金湯奇特的味道在舌尖上綻放，彷彿一場甘旨的交響樂。“美伢阿姨，這金湯豬蹄的味道層次好豐富，您是如何做的呀？”哪吒獵奇地問道。

小新和哪吒乖乖地洗完手，坐在餐桌前，眼睛緊緊盯著廚房，就像等候寶藏的小探險家。終究，美伢端著一大盤金湯豬蹄走了出來，放在餐桌上。

小新對勁地說：“是我媽媽做的金湯豬蹄，超等好吃，你們快來嚐嚐。”

在春日部陽光亮媚的一天，野原家的廚房裡滿盈著一股奧秘而誘人的香氣。美伢正在嘗試一道新菜——金湯豬蹄，這道菜是她在一本美食雜誌上看到的，光彩金黃、軟糯入味的豬蹄圖片一下子就吸引了她。