逍遙寒門子_第19章 燒烤手藝 首頁

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李冬拿起一個竹簽遞給了韓宇,韓宇學著小怡的行動,漸漸的嘗試著。

這些東西都是他穿越前爺爺交給他,他自小就是個孤兒,和這個天下的李冬一樣在村莊裡長大。

李冬一邊說,一邊將幾串大蝦從燒烤架上拿了下來,放在了中間的盤子裡。

前次吃海鮮,小怡就已經嘗過螃蟹的滋味,此次和前次的烹調體例分歧,小怡也很獵奇到底能做出如何的甘旨。

“大蝦就冇有那麼多講究了,你拿簽子串起來,往架子上一放就好,不過可千萬要重視火候。”

“這幾部分彆離是螃蟹的心,腮,腸,胃,都是不能吃的,你要記好。”

這一套操縱行雲流水,韓宇在那邊都冇看清楚。

遠處的太陽映的天一片通紅,幾朵雲被勾畫出奇特的形狀,村落飄起炊煙,隔著很遠就能聞聲小孩子的嬉笑聲。

韓宇有點按耐不住了,固然他已從父親處聽聞李冬的技術的精絕,但冇想到這技術竟然能絕到這個程度。

李冬當真的傳授著韓宇這些技能。

“明天先好好吃一頓吧,我要教你的東西可多了,我們漸漸來。”

韓宇一臉的問號,然後他就瞥見小怡在那邊拔掉了蝦頭,拿起竹簽,悄悄地沿著外殼插了出來,繞著全部蝦肉轉了一圈,隨後,一手抓住蝦尾,一手抓住頭部,悄悄一拽,外殼和蝦肉已分離了。

李冬當真的說,他本想把全部事情的啟事全都和韓宇交代一番,但想想寄生蟲這類事情解釋的太費事,便敷衍疇昔了。

“有毒?”

“這也太香了吧,現在還不能吃嗎?”

“哇!這味道也太好了!”

小怡聞著蟹香,忍不住擦了擦口水,中間的韓宇也是看呆了。

傍晚時的風微涼,院子裡滿是海鮮,氛圍中帶著海水淡淡的鹹味,乃至讓人誤覺得本身身處海岸。

“扒皮?”

簽子紮到手了。

等帶領韓宇辨認完了,他便拿起這些天來一向打磨的竹簽,用力一戳,就戳破了螃蟹的外殼,將兩隻螃蟹穿在了一起,放在了燒烤架上。

當時候爺爺常常帶他去聽潮,趕海,爺爺也會拿著大龍蝦親身上手燒烤,像現在他和韓宇一樣,手把手教著該如何措置這些食材。

聞言,韓老二也從屋裡走了出來,語重心長的對韓宇說:“跟著你堂哥好好學,你堂哥的都是能賺大錢的技術。”

韓宇本來覺得到這裡就結束了,隨後就瞥見小怡又一次拿起竹簽,抵著蝦的背部,悄悄地挪動,挑出了一條玄色的線線。

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