這也讓巴大成更加篤定兒子這些年都在內裡辛苦打工!
一根穿肉的金屬釺子就有半米多長!
以是巴大成還至心實意的歡暢,帶著兒子到車間,杵著柺杖駕輕就熟的給工友先容打號召:“做個燒烤爐子,我兒子技術好,今厥後吃我兒子的烤肉串!”
可再慢,那釺子也都在火上烤著啊,幸虧炭火不大,還不嚴峻。
巴克特彆叮嚀了不消切片或者拉條,直接全部半扇抬返來,可這邊的菜市容量有限,又是下午收市,冇那麼多食材,牛肉零瑣細碎隻要十多斤,豬肉弄了半扇,羊肉也是半隻不到,比較充盈的是魚,養殖魚反而大條的不好賣,還便宜,劉淑芬還是有小算盤,歸正兒子要求總量是一百多斤,那就用力的買魚!
如果把街頭的烤肉串拿來跟這個架式比,就真是瘦巴巴的梅花鹿和肥胖大象的比例,統統人都有點目瞪口呆,這能吃麼?
老孃們蹲在院子邊的水槽翻開水龍頭,敏捷的破了魚刨鱗清理好內臟,六七十厘米的明白鰱就那麼整條的擺列在塑料彩條布上。
巴克冇神采,專注得很,就用剔骨刀當鏟子,把一大堆碎渣攪拌加熱,這就很快能聞見噴香撲鼻的味道傳來,劉淑芬臉上掛著高傲的笑容,竟然拿把葵扇過來,把香味朝著四周扇:“好聞吧?好香吧!誌明在外洋學的技術……”
這還是烤肉麼,完整就是在燒肉啊!
多了不說,光是這麼大塊肉,內裡都烤焦了,內裡還是生的吧?
但巴克舀過一大勺水淋在鐵盒子裡,抓過另一個鐵蓋子蓋上蒸煮,順手就拿過母親手裡的葵扇,到烤爐一邊的入風口用力扇,那火苗騰的一下就猛竄起來,把四周的人都嚇了一跳,齊刷刷的讓開,一個靠得近的熊孩子連眉毛都差點給火彯了去!
切東西的鐵板快小半個平方,四邊有半掌高的卷邊,現在看起來就彷彿個四方淺盒子,雙手直接端到烤爐上就占了一小半,本來這就變成了做配菜調料的方鍋。
隻要那點細碎牛肉,攤到鐵板上,兩把剔骨刀跟西餐刀似的,快速分紅嬰兒拳頭大的肉團,和洋蔥、燈籠辣椒、西紅柿乃至西蘭花一起穿在還是老長的鐵釺上,這個倒是紅紅綠綠有點賣相了,隻是兩把剔骨刀實在是品相普通般,讓巴克本來能夠蕭灑自如的刀法顯得很疲塌。
巴克這從外洋返來,真的是一無統統,連最後一把靴刀都掉在了疆場上,現在抓著兩把長長的剔骨刀,相互交叉銼著刀口,臉上絕冇有誌對勁滿或者開門做買賣的歡樂,在眾目睽睽之下,隻簡樸的把半扇豬肉順著肋骨分紅大塊,就扔了刀,用那半米多長的釺子往上穿!