“光合適有甚麼用？”卓琳懶懶地說道“我們真的在那邊開梨園食府的分店的話，那不是明擺著跟揚帆大旅店搶買賣嗎？但揚帆大旅店在江州市生長了這麼長的時候，不曉得已經培養了多少的轉頭客，必定冇有多少人情願到我我們梨園食府來用飯。”

揚帆大旅店的高層如果曉得了顧明的設法，必然會氣得吐血，卓琳想想就感覺可樂。

第240章 籌辦開分店

“不……”顧明搖點頭，然結果斷地說道“我們在江州市的第二家梨園食府，就要開在揚帆大旅店的劈麵。

如果顧明真的這麼做了，毫無疑問是對揚帆大旅店的一次龐大打擊，並且會讓他們梨園食府名聲大增。

顧明說完今後，卓琳隻是呆呆地看著他。

顧明接著說“人是一種獵奇心非常強的生物，都喜好嘗試新奇事物。我們把梨園食府的分店開在彆的處所，除非阿誰處所的位置特彆特彆好，不然底子冇有多少人重視到我們的新店開張，我們必須得花大力量鼓吹。但是開在揚帆大旅店的劈麵那就不一樣了，你方纔也說了每天到揚帆大旅店用飯的人多不堪數，隻要我們在開業那天停止得熱烈一些，除非他們眼睛瞎，不然必然會重視到的。你想啊，其彆人都不敢在揚帆大旅店劈麵開設分店，恰好我們做了這是多新奇的事情啊，這擺瞭然是在跟他們搶買賣，用老祖宗的話說這叫甚麼？虎口拔牙！必定會有人很多會商這件事，到時我們分店的熱度還不直線往上飆？我們再雇一批水軍，讓他們到處炒作這件事，衝上江州本地微博熱度排行榜前幾名都冇有甚麼題目。文娛圈有一句話叫，不管是好訊息還是壞訊息就怕冇訊息，因為冇有訊息你就冇法呈現在公家的視野當中，大師也都會漸漸把你健忘。一樣的事理放在我們餐飲行業那也是一樣的，我研討了一下揚帆大旅店的生長史，他們在開業當初曾經製作了一個短篇宣鼓吹帆大旅店，厥後更是為了幾百萬買下江州電視台幾個時段的告白，不竭播放揚帆大旅店的鼓吹片，能夠這麼說揚帆大旅店能有明天在江州餐飲行業領頭羊的職位，絕對離不開當初的鼓吹。”

“現在是二十一世紀了，並且我們打的是商戰，跟那些反動義士的環境完整分歧。你之以是感覺我們把梨園食府的分店開在揚帆大旅店的劈麵是找死，不過就是揚帆大旅店的名聲更大，轉頭客更多。但那些客人又冇有跟揚帆大旅店簽訂條約規定他們在江州市隻能到揚帆大旅店用飯，既然冇有這層束縛，他們能去揚帆大旅店用飯，天然也能來我們梨園食府就餐。我問你，比如說你上學的時候常常和你的朋友們到一家奶茶店喝奶茶，這天你們在常去的那家奶茶店的劈麵發明瞭一家新開的奶茶店，一次兩次還好，時候長了你有冇有興趣到那邊嚐嚐？”

“做餐飲這一行業的，不管你的鼓吹有多麼牛逼，最後都是要靠菜肴的口味來發言的。你菜肴不可，就算開業第一天來了一萬人，以後也會一個不剩的。我之前去過揚帆大旅店用飯，他們那邊有一道特性菜是他們廚師經心研製出來的叫藥糕，因為我是中醫，從小就打仗各種藥材，以是當時我就說出了那道藥糕的配方，阿誰時候劉雅還在揚帆大旅店事情，在我說完今後，她嚴峻得不可，還覺得是本身旅店的配方被泄漏出去了呢！可見那道藥糕對他們揚帆大旅店有多首要，我不是吹牛，那道藥糕讓我來做，我起碼能做出五種分歧口味的，並且每道藥糕都還絕對冇有效料反覆的。”