冇有醮料，但底湯好，羊肉也鮮，趁著熱送入口中，真有種入口即化的感受，好吃。

提梁銅鍋不大，又在院裡，李逍也乾脆就冇弄桌子椅子，大師一人一個碗一人一雙筷子，就圍在鍋邊。

薛五盯著鍋，笑道，“本來這就是你口中的火鍋啊，我還覺得是甚麼希奇東西呢，不就是個咕咚鍋嘛。這東西，傳聞早在漢朝之時就有了。人家當時就有如許燙菜吃的鍋，並且還分格呢，一鍋能夠煮幾樣菜而不串味。”

一群人圍著個鍋，夾菜在鍋裡一起涮，這跟叫花子一樣了。

“大師固然吃啊，我剛切了三十斤羊肉，二十斤牛肉，不敷的話那邊另有我再切來。”大彪號召，他的刀功確切不錯，帶著柱子幾人打動手，冇多久的工夫，切了三十斤羊肉二十斤牛肉，切的都還挺薄。

青菜也冇，隻要一點蘿蔔片、耦片。

“彪叔，你那邊接待下，讓大師也從速開吃吧，趁熱，彆涼了。”

薛五之前是吃過咕咚鍋的，夏季的時候，弄個小銅鍋，上麵加上柴炭，桌上擺上百般肉蔬，吃的很舒暢，但現在天這般吃法，他也還是頭一次。

“有啥好東西先拿上來啊。”薛五倒不客氣。

李逍接待著道，“話未幾話，開吃吧。”

“冇事，我一會再弄兩樣東西來，絕對開胃消食，固然放開了吃。”李逍在中間說道。薛五是朱紫，趙錄事如許的人也是不能等閒獲咎。

“想吃甚麼就本身拿筷子夾了放鍋裡涮，涮下便能夠吃了。”

火鍋、咕咚鍋、分格鍋，名字或許分歧，但實在服從大同小異，都是火鍋的分歧叫法罷了，吃起來也是一樣的。

“實在長安和藍田現在呈現的碧玉青，就是我家賣出去的。”

畢竟很多牛老了不能耕地後，實在終究也還是宰殺了，隻不過冇有流入百姓餐桌，而是到了宮廷和權貴的宴席上。

明天的手拍黃瓜加了醋，又脆又開胃，而冰糖葫蘆是用山查做的，最是消食。

雖說很多人對火鍋是無辣不歡，得紅油底湯最好，但這年初也冇辣椒，清湯鍋也很不錯。

“我們一人先來兩斤羊肉，一斤牛肉。”薛五笑道。

乃至殺了後，牛肉也普通不對淺顯百姓出售的。

半晌工夫後，李逍拿來兩樣東西，冰糖葫蘆和手拍黃瓜。

趙錄事在藍田縣職位不高，但實權不小，身家很肥，可平時也不是說能隨便吃到牛肉的，看到薛家送這麼多宮裡賜下的牛肉給李逍，他非常戀慕。