二畝魚塘挖的很順利,李家請了很多耕戶來幫工,手挖肩挑,排水清淤,築堤護坡,魚塘一點點成形。
李逍專門聯絡了一家油坊,讓人家幫他榨大豆油,費了很多工夫,才獲得現在稍對勁的大豆油。
“這位是?”李逍問。
北魏的齊民要術裡記錄,當時已經把芝麻油、荏子油等用於飲食烹調上,其書卷三“荏蓼第三十六”雲:“荏子秋末成……收子壓取油,能夠煮餅。茬油色綠敬愛,其氣香美,煮餅亞胡麻油而勝麻子脂膏,麻子脂膏並有腥氣”。
“老遠就聞到你家的香氣四溢,小子,又弄啥好東西呢。”薛仁貴冇跟李逍客氣,直接喊道。
一個炕上坐著四尊大神。
“薛匹夫隻一杯酒,就鑽到了英國公府的桌子底下,最後大吐特吐不說,本身還趴那堆裡,阿誰噁心的啊。最好笑的是,這傢夥厥後還發酒瘋,竟然脫光衣服在英國公府上裸奔,到處追逐英國公府上的丫環,丟人啊。”
“莫不是英國公?”李逍有些驚奇,李績啊,這但是當朝宰相。武將裡能夠混到宰相的,可冇幾個,大唐建國以來,前麵有個李靖,然後就是李績了。
芝麻油雖好,但比較合適煎和涼拌,如果炒菜,還是香味過分了些。普通來講,炒菜用油,當然是以菜籽油、山茶油、玉米油、花生油、大豆油為好,不過這年初大唐冇玉米也冇花生,乃至油菜也冇。
李逍拱手,“小的隻是一介草民,哪有何不一樣,不過炒菜和燒酒這裡確切是獨此一家,如果英公不嫌棄,請入屋。”
他還籌算再想體例收買點山茶子來,到時榨些山茶油炒菜,他乃至想著是不是弄點白菜到空間裡卻培養一下,看能不能培養出合適榨油炒菜的那種油菜來。
“大彪啊,牢記一點,如果是炒蔬菜,切莫用植物油脂,甚麼牛油羊油豬油毫不能用。有的菜式裡,能夠恰當的加一點點豬油,能夠晉升菜的味道口感,但不能用多了,植物油脂不太合適炒菜。”
“一大早就聽門前樹上喜鵲一向叫,就曉得會有高朋臨門呢。”
這個魚塘也引得很多藍溪人特地跑來旁觀,都想瞧瞧李三郎的異想開天。而大彪也已經正式卸下了書院教頭的職務,帶上了張蔥和劉蒜另有翠花嬸三人去了街上籌辦飯店開業的事件。
在年初,天子又冊拜他為三公之司空。
彪子現在的正式頭銜是飯店掌櫃兼大廚,做為屠夫轉行動廚子,天生有些上風。
山茶和大豆有,可榨油的也少。
不過薛仁貴也狠,三箭定天山,三支箭就把兵變的鐵勒人給鎮住了,鐵勒人降服,可薛仁貴卻轉眼就命令把投降的十三萬鐵勒人給全數搏鬥了,可謂中國當代汗青上馳名的人屠之一了。
李績一邊神采有些發黑,這事情鬨的,本來他是想做個和事佬,成果呢,程老匹夫算計薛萬徹,還連帶把他也算計出來了。
學徒也算是商店裡的一個常例,一個學徒常常得做上十年,纔算是正式出師,根基上三年一期,從學徒到半諳練,再到能夠獨立操縱,最後到能夠拿到身股,每一步都不輕易。
進屋,薛仁貴又替李逍先容了另一個老頭,那人倒是同領征東副將的蘇定方將軍。